Vegetarian Cooking for Two : 80 Perfectly Portioned Recipes for Healthy Eating (Cuisine végétarienne pour deux : 80 recettes aux proportions parfaites pour une alimentation saine)

Avis des lecteurs

Résumé:

Dans l'ensemble, « Vegetarian Cooking for Two » de Justin Fox Burks et Amy Lawrence est très apprécié pour ses recettes faciles à suivre, ses conseils pratiques et sa capacité à satisfaire à la fois les végétariens et ceux qui cherchent à incorporer davantage de plats à base de plantes dans leur régime alimentaire. Bien que le livre offre un trésor de recettes délicieuses adaptées aux petits ménages, il a reçu quelques critiques concernant le manque de photographies et la teneur élevée en calories de certains plats.

Avantages:

⬤ Des recettes faciles à suivre et adaptées à la cuisine familiale.
⬤ Inclut des conseils pratiques pour la planification des repas, l'utilisation des ingrédients restants et la réduction du gaspillage alimentaire.
⬤ Offre une variété de recettes délicieuses et accessibles aux végétariens comme aux non-végétariens.
⬤ Les recettes font généralement appel à des ingrédients simples et facilement disponibles.
⬤ Idéal pour les petits ménages, évitant le gaspillage alimentaire grâce à des portions adaptées pour deux personnes.
⬤ Un style d'écriture engageant et des anecdotes amusantes et racontables.
⬤ Convient à diverses préférences alimentaires, avec des options qui peuvent être facilement adaptées aux végétaliens.

Inconvénients:

⬤ Peu de photographies ; certains lecteurs auraient souhaité une représentation plus visuelle des recettes.
⬤ Un certain nombre de recettes ont été notées comme étant riches en calories, ce qui pourrait inquiéter les cuisiniers soucieux de leur santé.
⬤ Certains ont trouvé le livre moins attrayant visuellement que les ouvrages précédents des mêmes auteurs.

(basé sur 28 avis de lecteurs)

Titre original :

Vegetarian Cooking for Two: 80 Perfectly Portioned Recipes for Healthy Eating

Contenu du livre :

Avec une variété colorée de légumes croquants, de fromages savoureux et de protéines sans viande, la cuisine végétarienne peut être un plaisir à savourer à deux. Que vous soyez de jeunes mariés, des nids vides ou simplement des colocataires partageant les tâches culinaires, Vegetarian Cooking for Two est rempli de recettes végétariennes aux portions parfaites qui simplifient la cuisine pour un foyer de deux personnes.

Vegetarian Cooking for Two comprend Des conseils pour cuisiner à deux - - Des conseils pour faire des courses intelligentes, planifier les repas à deux, tirer le meilleur parti de chaque ingrédient, et bien d'autres choses encore. Des recettes sur mesure --Ces recettes utilisent un nombre limité d'ingrédients familiers pour aider à minimiser les coûts des courses, le temps de préparation des repas et les restes. Étiquettes de recettes pratiques - Trouvez facilement les repas qui n'utilisent qu'une seule casserole, qui se préparent en 30 minutes ou moins, ou qui ne nécessitent que 5 ingrédients ou moins.

Suggestions d'utilisation --Explorez des utilisations créatives pour les quelques ingrédients qui laissent inévitablement des restes, comme le granola, les carottes, le yaourt grec, et bien plus encore. Découvrez les joies de la cuisine sans viande à deux avec des recettes végétariennes faciles.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781648769085
• Auteur : Fox Burks Justin
• Éditeur : Rockridge Pr
• Reliure : Broché