Vegan (Ish) : 100 recettes simples et économiques qui ne coûtent pas les yeux de la tête

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre de cuisine de Jack Monroe a reçu des commentaires extrêmement positifs. Il propose une grande variété de recettes végétaliennes faciles à suivre, rentables et appréciées pour leur accessibilité et leur saveur. De nombreux utilisateurs apprécient les conseils pratiques sur la préparation des repas, la cuisson par lots et les substitutions d'ingrédients. Cependant, certains critiques ont noté que certaines recettes peuvent être fades ou que les sections sur les soupes et les sandwichs ne sont pas aussi impressionnantes que d'autres chapitres.

Avantages:

⬤ Des recettes faciles à suivre.
⬤ Des ingrédients rentables et accessibles.
⬤ Grande variété de repas, y compris des sandwichs et des dîners copieux.
⬤ Informatif pour les débutants et les cuisiniers expérimentés.
⬤ Encourage la cuisson par lots et la congélation.
⬤ Les recettes sont nutritives et délicieuses.
⬤ La structure et la conception du livre sont claires.

Inconvénients:

⬤ Certaines recettes peuvent être fades ou comporter beaucoup de salades.
⬤ Les sections sur les soupes et les sandwichs ont reçu des critiques mitigées.
⬤ Quelques ingrédients sont considérés comme potentiellement coûteux, bien que beaucoup soient facultatifs.

(basé sur 119 avis de lecteurs)

Titre original :

Vegan (Ish): 100 Simple Budget Recipes That Don't Cost the Earth

Contenu du livre :

Recettes végétaliennes délicieuses et créatives de l'écrivain et militant primé Jack Monroe.

Cette collection en couleurs de cent recettes simples et abordables est parfaite pour les végétaliens convaincus ou pour tous ceux qui veulent s'essayer à la cuisine végétalienne. Rempli de plats inventifs, faciles et 100 % végétaliens, ce magnifique livre ne manquera pas de vous séduire, que vous souhaitiez franchir le pas, que vous vouliez être un peu plus respectueux de la planète, que vous ayez besoin d'idées pour cuisiner pour un ami végétalien ou que vous souhaitiez simplement mettre un peu plus de plantes dans votre cuisine de tous les jours.

Des Breakfast Muckmuffins au Beet Wellington, en passant par le Kinda-Carbonara et la Bakewell Tart, la cuisine maison de Jack, facile et vivante, est savoureuse, tentante et étonnamment simple. Inclut les mesures métriques.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781529005080
• Auteur : Jack Monroe
• Éditeur : Bluebird
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2019
• Nombre de pages : 224