De la bonne nourriture pour les mauvais jours : Que faire quand on a le cafard ?

Avis des lecteurs

Résumé:

Dans l'ensemble, le livre trouve un écho favorable auprès des lecteurs, qui apprécient son approche pratique de la cuisine tout en abordant la question de la santé mentale. Nombreux sont ceux qui ont trouvé les recettes simples, variées et réalistes, en particulier pour ceux qui luttent contre les baisses de moral ou qui ont des ressources limitées. Cependant, certains lecteurs ont souligné qu'une partie des ingrédients n'était pas toujours disponible pour tout le monde, et que certaines recettes pouvaient être complexes pour les personnes dont l'état mental est particulièrement difficile.

Avantages:

Superbe mise en page et très bien écrit. Offre des recettes délicieuses et variées qui répondent à des besoins émotionnels et pratiques. Inclut des informations utiles sur la santé mentale et la cuisine. Les recettes sont faciles à suivre, abordables et favorisent l'autogestion de la santé. De nombreux lecteurs ont apprécié l'accessibilité des recettes, et les anecdotes personnelles ont ajouté une touche de réalisme. Le format compact rend l'ouvrage facile à utiliser.

Inconvénients:

Certaines recettes nécessitent des ingrédients que l'on n'a généralement pas sous la main et peuvent ne pas correspondre aux besoins des personnes très peu motivées. Quelques lecteurs ont trouvé les instructions trop complexes pour les personnes ayant des problèmes de santé mentale. Certains ont critiqué l'absence d'une « liste de courses » pour les ingrédients nécessaires et l'absence de micro-repas pour les jours où l'énergie est très faible. En outre, quelques lecteurs ont estimé que ce livre n'était pas aussi solide que les précédents ouvrages de l'auteur.

(basé sur 57 avis de lecteurs)

Titre original :

Good Food for Bad Days: What to Make When You're Feeling Blue

Contenu du livre :

Soixante-quinze recettes réconfortantes, délicieuses et abordables de Jack Monroe, vedette de l'émission Daily Kitchen Live de la BBC ... Jack Monroe, auteur culinaire et militant contre la pauvreté, présente une collection de plats réconfortants, savoureux et faciles à préparer lorsque vous n'avez pas le moral. Ces recettes (surnommées « depressipes » par Jack) vous offrent tout ce dont vous avez besoin dans un plat.

Elles sont peu coûteuses, simples et rassasiantes, de sorte que cuisiner et manger un repas nutritif ne semble pas être une tâche impossible. Cette collection comprend des plats réconfortants tels que les nouilles rapides et épicées, le souper de recalibrage, le mug pudding au gâteau de Jaffa et les tartes chaudes aux pommes.

Dans ce petit livre de poche pratique, Jack partage des conseils conviviaux et créatifs pour faire en sorte qu'une petite quantité suffise et pour utiliser les ingrédients du placard : idéal lorsque vous vous sentez dépassé par ce qui se trouve dans votre assiette, mais que vous voulez tout de même prendre soin de vous. Inclut les mesures métriques.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781529028188
• Auteur : Jack Monroe
• Éditeur : Bluebird
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2020
• Nombre de pages : 176