Avis des lecteurs
Résumé:Le livre explore l'histoire du thé, principalement d'un point de vue britannique, révélant sa signification culturelle et ses aspects historiques sombres, y compris les liens avec les guerres de l'opium et les conditions de travail dans les plantations de thé. Si de nombreux lecteurs l'ont trouvé instructif et agréable, certains ont critiqué sa structure et la qualité de son édition.
Avantages:Les lecteurs ont apprécié le contenu éducatif, le mélange de contextes historiques liés au thé et le ton conversationnel de l'écriture. Nombreux sont ceux qui ont trouvé fascinante l'exploration de l'histoire du thé, tant orientale qu'occidentale, et qui ont apprécié les aperçus sur la culture et la préparation du thé.
Inconvénients:Les critiques ont souligné des problèmes tels qu'une mauvaise rédaction, des informations répétitives et un manque de profondeur dans la discussion des aspects les plus sombres de l'histoire du thé. Certains ont estimé que le style d'écriture était maladroit et s'apparentait à celui d'une intelligence artificielle, ce qui nuisait à la lisibilité et à la cohérence de l'ensemble du récit.
(basé sur 8 avis de lecteurs)
Titre original :
A Dark History of Tea
Contenu du livre :
Une sombre histoire du thé se penche sur notre longue relation avec la plus vénérée des boissons chaudes. Seren Charrington-Hollins, historienne de l'alimentation de renom, se penche sur l'histoire de l'une des plus anciennes boissons au monde, retraçant l'importance du thé sur les tables des grands et des puissants, ainsi que pour soulager les travailleurs qui devaient faire face aux ardeurs du travail manuel.
Cette humble infusion a été utilisée dans les rituels funéraires et comme paiement de la dot pour les aristocrates.
Elle a alimenté des guerres et fait fortune en bâtissant des empires et en devenant une partie intégrante du tissu culturel de la vie britannique. Ce livre se penche sur l'histoire moins savoureuse d'une boisson aujourd'hui considérée comme la quintessence de la Grande-Bretagne. Il raconte comment, portée par la cruauté de l'esclavage et la contrebande d'opium, elle s'est retrouvée dans les tasses de la société britannique sous la forme d'une boisson enchanteresse.
Il retrace l'exportation d'épices, de soieries et d'autres marchandises comme l'opium en échange du thé, et explique comment l'ensemble des bonnes fortunes - une énorme demande en Grande-Bretagne, un mariage avec le sucre, le commerce naval et l'existence d'énormes sociétés commerciales - ont donné les premières impulsions du capitalisme moderne et ont fait flotter les pays.
L'histoire du thé entraîne le lecteur dans un voyage fascinant qui va du mythe, de la fable et du folklore à des histoires troubles d'escroquerie, de falsification, de cupidité, de guerres, de stimulation du commerce des drogues dures et de l'esclavage, ainsi que des grands moteurs, bien que sombres, de la mondialisation de l'économie mondiale. Le tout est parsemé de faits intéressants sur l'étiquette du thé, la tradition et les liaisons illicites, ce qui en fait une agréable montagne russe de sombres découvertes qui feront oublier que le thé n'est qu'un accompagnement de pauses, d'assises et de biscuits.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781526761606 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 248 |
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