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Titre original :
A New And Easy Method Of Cookery (1755)
Contenu du livre :
A New and Easy Method of Cookery est un livre de cuisine écrit par Elizabeth Cleland en 1755.
Ce livre est un guide complet de la cuisine, avec des recettes pour tout, des soupes et ragoûts aux desserts et pâtisseries. Les recettes sont présentées de manière claire et concise, ce qui les rend faciles à suivre, même pour les cuisiniers novices.
Le livre contient également des conseils sur la façon de préparer et de cuire correctement les différents ingrédients, ainsi que sur la façon de dresser une table et de servir un repas. En outre, des sections sont consacrées à la conservation des aliments, à la préparation de sauces et de jus de viande, et à la préparation de plats pour des occasions spéciales. Dans l'ensemble, A New and Easy Method of Cookery est une ressource précieuse pour tous ceux qui s'intéressent à la cuisine anglaise traditionnelle et aux techniques culinaires du XVIIIe siècle.
Ce livre ancien rare est une réimpression en fac-similé de l'original ancien et peut contenir quelques imperfections telles que des marques de bibliothèque et des annotations. Parce que nous pensons que cet ouvrage est culturellement important, nous l'avons rendu disponible dans le cadre de notre engagement à protéger, préserver et promouvoir la littérature mondiale dans des éditions modernes abordables et de haute qualité, qui sont fidèles à l'œuvre originale.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781165968923 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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