Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques de « A Social History of Tea » soulignent son exploration captivante et complète de l'importance historique et culturelle du thé, en particulier en Grande-Bretagne et en Amérique. Les lecteurs apprécient la richesse des informations, les belles illustrations et les perspectives perspicaces sur l'étiquette et l'histoire du thé. Cependant, certains ont noté des problèmes liés à l'excès de citations qui perturbent le flux narratif et à la focalisation étroite du livre sur les contextes britannique et américain.
Avantages:⬤ Exploration approfondie et captivante de l'histoire du thé
⬤ belles illustrations
⬤ contenu informatif et historiquement riche
⬤ adapté aux amateurs de thé
⬤ bien structuré et facile à lire
⬤ bon pour la recherche et la lecture occasionnelle.
⬤ Citations excessives qui perturbent le flux de lecture
⬤ accent limité principalement sur l'histoire britannique et américaine
⬤ certains lecteurs l'ont trouvé moins intéressant que prévu.
(basé sur 27 avis de lecteurs)
Titre original :
A Social History of Tea: Tea's Influence on Commerce, Culture & Community
Contenu du livre :
Jane Pettigrew, écrivain britannique et historienne du thé, s'est à nouveau associée à Bruce Richardson, écrivain américain spécialiste du thé, pour retracer l'histoire fascinante de l'influence du thé sur la culture, le commerce et les communautés britanniques et américaines sur une période de près de quatre siècles. Ces deux grands professionnels du thé ont été les témoins directs de la renaissance actuelle du thé qui balaie la culture moderne et ont écrit plus d'une vingtaine d'ouvrages sur le sujet du thé, dont The New Tea Companion. Aucune boisson n'a autant façonné la civilisation occidentale que cet élixir ancestral qu'est le thé.
Suivez l'incroyable voyage du thé de Canton à Londres, Boston et au-delà, alors que ces deux leaders de la renaissance du thé d'aujourd'hui tissent une histoire fascinante détaillant comment les feuilles d'une simple plante asiatique ont façonné la culture et la politique à la fois du Royaume-Uni et des États-Unis.
POINTS FORTS DU CHAPITRE
LE SEVENTEENTH CENTURY : Premier thé en Angleterre * East India Company * La soif de thé de l'Amérique * Tea Jars & Caddies.
LE DIX-HUITIÈME SIÈCLE : Thé à vendre * Contrebande de thé * Étiquette du thé * Liberty Tea * Boston Tea Party.
LE NEUVIÈME SIÈCLE : Un empire bâti sur le thé * Les objets en thé de Jane Austen * Le thé de l'après-midi * Le mouvement du thé de Glasgow * Le thé et le suffrage.
LE VINGTIÈME SIÈCLE : Les sachets de thé * Le mouvement des salons de thé * Le thé en temps de guerre * L'essor des marques de thé américaines * Les thés dansants * Les thés spécialisés LE VINGTIÈME SIÈCLE Le thé américain * Le thé et la santé * L'effet Starbucks * Le thé culinaire.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780983610625 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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