Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre présente une histoire complète et captivante de la bière et de l'industrie brassicole de Milwaukee, avec des comptes rendus détaillés de son développement et de son importance culturelle. Il est bien écrit et particulièrement attrayant pour ceux qui s'intéressent à l'histoire et à la bière.
Avantages:⬤ Bien écrit
⬤ récit historique intéressant
⬤ belles histoires sur les fabricants et les buveurs de bière
⬤ aperçu détaillé des brasseries
⬤ attrayant pour les amateurs d'histoire et de bière.
Le livre s'essouffle vers la fin avec les chapitres sur les syndicats et les recettes, qui semblent être du remplissage et qui détournent l'attention de l'objectif principal du livre.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Titre original :
A Spirited History of Milwaukee Brews & Booze
Contenu du livre :
Milwaukee, capitale mondiale de la bière, a une histoire longue et passionnante. Ouvrez la première histoire complète de l'alcool de la ville de la bière.
Découvrez comment les débits de rhum de Milwaukee ont résisté à la Prohibition et quel barman de Jones Island possédait la plus longue moustache. Notez la meilleure recette à base de Sprecher Special Amber, de truite arc-en-ciel et de choucroute.
Goûtez au riche héritage de Pabst, Schlitz, Gettleman et Miller : les gens qui ont fait de Milwaukee la capitale mondiale de la bière. Et gardez un peu de place pour les contributions plus récentes des distillateurs et des brasseurs artisanaux qui continuent à faire de la ville un endroit passionnant pour les buveurs avertis.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781609490669 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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