Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre présente une histoire bien écrite et captivante de la bière et de l'industrie brassicole de Milwaukee, en soulignant l'évolution des différentes brasseries et leur impact sur la culture locale. Il est particulièrement intéressant pour ceux qui s'intéressent à l'histoire et à la bière.
Avantages:Bien écrit, détails historiques intéressants sur la culture de la bière à Milwaukee, histoires captivantes des brasseries et de leurs fondateurs, très intéressant pour les amateurs d'histoire et de bière, hautement recommandé pour ceux qui sont passionnés par le sujet.
Inconvénients:Certains lecteurs ont noté une perte d'intérêt vers la fin avec les chapitres sur les syndicats et les recettes, qui ont été perçus comme du remplissage plutôt que comme une contribution à l'histoire principale.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Titre original :
A Spirited History of Milwaukee Brews & Booze
Contenu du livre :
Ouvrez la première histoire complète de l'alcool de Brew City.
Découvrez comment les « trous à rhum » de Milwaukee ont résisté à la Prohibition et quel barman de Jones Island possédait la plus longue moustache. Notez la meilleure recette à base de Sprecher Special Amber, de truite arc-en-ciel et de choucroute.
Goûtez au riche héritage de Pabst, Schlitz, Gettleman et Miller : les gens qui ont fait de Milwaukee la capitale mondiale de la bière. Et gardez un peu de place pour les contributions plus récentes des distillateurs et des brasseurs artisanaux qui continuent à faire de la ville un endroit passionnant pour les buveurs avertis.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781540205193 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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