Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est loué pour sa richesse d'informations sur les plantes et le jardinage, offrant une perspective unique sur l'histoire culturelle des plantes alimentaires. Il contient des conseils pratiques de jardinage et des recettes intéressantes, ce qui le rend attrayant tant pour les jardiniers que pour ceux qui s'intéressent à la botanique.
Avantages:⬤ Plein d'informations et d'idées utiles
⬤ style d'écriture agréable
⬤ combine des conseils de jardinage avec l'histoire culturelle
⬤ inclut des connaissances rares sur les plantes
⬤ bien présenté et visuellement attrayant
⬤ offre des faits historiques et des recettes intéressantes
⬤ convient à la fois aux jardiniers et à ceux qui sont curieux de connaître les plantes alimentaires.
La couverture des légumes n'est peut-être pas complète ; certains lecteurs préféreront peut-être des sections plus détaillées sur des plantes spécifiques.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Titre original :
A Curious History of Vegetables: Aphrodisiacal and Healing Properties, Folk Tales, Garden Tips, and Recipes
Contenu du livre :
Avec des conseils de jardinage, des recettes et de magnifiques dessins au crayon en couleur de chaque légume, ce livre destiné aux aficionados de la ferme à la table et aux jardiniers à tendance ésotérique explore l'histoire secrète de 48 légumes connus et rares, en examinant leur symbolisme, leurs liens astrologiques, leurs propriétés curatives et leur caractère général.
Introduction fascinante au jardinage et à la cuisine des légumes, Une curieuse histoire des légumes replace l'horticulture dans son contexte historique, culturel et cosmologique. L'auteur offre sa profonde compréhension de la théorie du jardinage biodynamique et des conseils utiles sur la lumière et la chaleur, les couvre-sol, les composts, la rotation des cultures et les mauvaises herbes.
Entrelacé de contes populaires et d'histoires historiques, chaque article comprend également de délicieuses recettes historiques pour chaque légume.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781623170394 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 364 |
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