Uncorked : Le guide du vin pour les novices

Uncorked : Le guide du vin pour les novices (Paul Kreider)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre « Uncorked » de Paul Kreider est salué comme une introduction attrayante et accessible au monde du vin. Les lecteurs apprécient l'humour, les informations pratiques et le ton amical de l'ouvrage. Cependant, certains critiques lui reprochent d'être trop basique et de manquer de profondeur pour ceux qui ont déjà une certaine connaissance du vin.

Avantages:

⬤ Style d'écriture attrayant
⬤ ton humoristique et amical
⬤ chapitres courts et faciles à digérer
⬤ fournit des informations utiles aux débutants
⬤ aide à démystifier la culture du vin
⬤ encourage à poursuivre l'exploration du vin.

Inconvénients:

⬤ Certains contenus sont trop simplistes pour les personnes ayant des connaissances de base sur le vin
⬤ certains chapitres semblent trop brefs
⬤ répétition de connaissances générales sur le vin
⬤ certains lecteurs ont trouvé que l'ouvrage manquait de profondeur et de détails.

(basé sur 81 avis de lecteurs)

Titre original :

Uncorked: The Novice's Guide to Wine

Contenu du livre :

Une introduction facile et informative au monde du vin.

Si vous aimez le vin et que vous souhaitez en savoir plus, Uncorked est l'outil idéal pour acquérir une compréhension directe des éléments essentiels du vin, ce qui vous permettra d'apprécier le vin et d'être à l'aise dans n'importe quel contexte. Ce guide divertissant est présenté dans un format facile à comprendre, couvrant des sujets allant du processus de vinification, du vocabulaire du vin, du vin rouge par rapport au vin blanc, à la dégustation et à la sélection de vins pour toutes les occasions. Avec un glossaire utile et de brefs chapitres sur chaque sujet, ce guide accessible et sans snobisme est le compagnon idéal pour acheter des vins et s'orienter habilement lors de fêtes, de dîners, de dégustations, chez des cavistes et bien plus encore.

Apprenez à :

⬤ Comprendre les origines du vin et son processus de fabrication.

⬤ Connaître et parler le langage du vin avec des termes tels que tannins, chêne, sucre résiduel, sec, moyennement corsé et corsé, et plus encore.

⬤ Déguster et boire les vins de manière appropriée.

⬤ Choisir des vins qui s'accordent avec les mets.

⬤ économiser de l'argent en faisant des choix qui conviennent à votre palais.