Un sens du lieu : Un voyage autour du whisky écossais

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre propose une exploration du whisky écossais magnifiquement conçue, mettant l'accent sur les histoires humaines, l'art et le lien entre la terre et ses distillateurs, le tout agrémenté de photographies époustouflantes.

Avantages:

Une narration exceptionnelle, de magnifiques photographies, un design physique immersif, la mise en valeur des liens humains et du savoir-faire artisanal dans la production du whisky, évoquent le désir d'explorer l'Écosse.

Inconvénients:

Ce livre ne convient pas à ceux qui recherchent des détails techniques ou des notes de dégustation. Certains estiment que les photos sont trop petites dans l'édition numérique et qu'il est plus facile à comprendre pour ceux qui connaissent bien l'Écosse.

(basé sur 6 avis de lecteurs)

Titre original :

A Sense of Place: A Journey Around Scotland's Whisky

Contenu du livre :

Un voyage personnel à la découverte du whisky écossais à travers son terroir, y compris la terre, le climat, l'histoire, l'artisanat et la culture qui alimentent et améliorent le whisky lui-même Dans ce récit magnifiquement conçu, l'écrivain primé Dave Broom examine le whisky écossais du point de vue de son terroir - la terre, le climat, l'histoire, l'artisanat et la culture qui alimentent et améliorent le whisky lui-même.

En parcourant son Écosse natale et en visitant des distilleries de Islay et Harris à Orkney et Speyside, Dave explore les whiskies qui y sont produits et les éléments de leur distillation et de leur localité qui font d'eux ce qu'ils sont. En chemin, il raconte l'histoire du whisky et s'interroge sur ce qu'est le whisky aujourd'hui et sur son avenir.

Avec de superbes photographies spécialement commandées à Christina Kernohan, A Sense of Place améliorera et approfondira la compréhension de chaque buveur de whisky sur ce qu'il y a dans son verre, et lui ouvrira les yeux sur la direction que peut prendre le whisky.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781784726713
• Auteur : Dave Broom
• Éditeur : Mitchell Beazley
• Langue : anglais
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2022
• Nombre de pages : 256