Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « A Book of Honey » est très apprécié pour son contenu informatif sur les abeilles et le miel, rédigé par un expert respecté dans ce domaine. Il couvre divers aspects de la production de miel, l'importance des abeilles et les utilisations pratiques du miel. Cependant, certains lecteurs ont trouvé que la qualité physique du livre laissait à désirer compte tenu de son prix.
Avantages:Un contenu informatif et complet sur les abeilles, la production de miel et les utilisations du miel. L'auteur est une autorité reconnue en la matière. Le livre a été accueilli positivement par les destinataires du cadeau.
Inconvénients:Certains commentaires mentionnent que la qualité physique du livre n'est pas satisfaisante pour son prix. Quelques-uns ont trouvé que le contenu était quelque peu désorganisé ou qu'il s'agissait d'une collection aléatoire d'informations.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
A Book of Honey
Contenu du livre :
À sa mort en 2007, le New York Times a reconnu qu'Eva Crane avait écrit certains des livres les plus importants sur les abeilles et l'apiculture. A Book of Honey est l'un de ses ouvrages phares et doit figurer sur les étagères de toute personne désireuse de comprendre le miel. Non seulement il décrit comment et pourquoi les abeilles produisent du miel, mais il décrit également en détail les composants et les caractéristiques du miel. Un chapitre est consacré à l'utilisation du miel en cuisine, à la fabrication de l'hydromel, aux remèdes médicaux et aux cosmétiques.
Eva décrit l'histoire du miel en commençant par l'évolution des plantes et des abeilles, puis la récolte du miel par l'homme au cours des 10 000 dernières années, ainsi que sa signification religieuse et les croyances qui s'y rattachent.
Une vaste banque de données facilite une étude plus détaillée, ce qui fait de cet ouvrage une lecture essentielle pour les enseignants et les étudiants. Veuillez noter que les commentaires d'Eva à la fin de sa préface se réfèrent à la couverture originale qui a été remplacée dans cette réimpression de 2019.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780860982883 |
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| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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