Titre original :
A Friend in the Kitchen: What to Cook and How to Cook It
Contenu du livre :
Maintenant que nous savons à quel point il est important de pouvoir préparer des repas simples à la maison, ce guide est exactement ce que le médecin a ordonné. Rédigé comme un guide pour les jeunes cuisiniers qui apprennent à nourrir leur jeune famille, il est particulièrement adapté à une époque habituée aux repas transformés, prêts à consommer et à emporter (c'est-à-dire "mauvais pour la santé").
Vous voulez savoir comment préparer une soupe de pois verts ? Vous trouverez des étapes simples pour préparer vos propres soupes de pommes de terre, de pois cassés, de tomates et de nombreuses autres soupes, sans oublier les céréales, les salades, les tartes, les puddings, les omelettes... Vous trouverez même des substituts pour les viandes, le café et d'autres éléments du menu. Des sections spéciales sont également consacrées à l'alimentation des nourrissons et des malades.
Anna L. Colcord, après toutes ces années, est toujours "Une amie dans la cuisine" - non seulement pour les "périodes difficiles", mais aussi chaque fois que nous désirons des repas sains, faciles à préparer et savoureux.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781805471691 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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