Tout l'art de la salaison, du marinage et du fumage de la viande et du poisson, selon les méthodes britanniques et étrangères : Avec de nombreuses recettes utiles et diverses, ainsi qu'une description complète de l'art de la salaison et du fumage.

Titre original :

The Whole Art Of Curing, Pickling, And Smoking Meat And Fish, Both In The British And Foreign Modes: With Many Useful Miscellaneous Receipts, And Full

Contenu du livre :

Tout l'art de la salaison, du marinage et du fumage de la viande et du poisson, selon les méthodes britanniques et étrangères : With Many Useful Miscellaneous Receipts, And Full Directions For The Construction Of An Economical Drying-Chimney And Apparatus, On An Entirely Original Plan a été considéré par les académiciens et les érudits comme étant d'une grande importance et d'une grande valeur pour la littérature.

Il constitue une partie de la base de connaissances pour les générations futures. Afin que ce livre ne soit jamais oublié, nous l'avons représenté dans un format imprimé tel qu'il a été publié à l'origine.

Par conséquent, toutes les marques ou annotations observées sont laissées intentionnellement afin de préserver sa véritable nature.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9789354506482
• Auteur : James Robinson
• Éditeur : Alpha Ed
• Langue : anglais
• Reliure : Broché