Tout est sous contrôle : Un mémoire avec des recettes

Avis des lecteurs

Résumé:

Les mémoires de Phyllis Grant, « Tout est sous contrôle », entremêlent des histoires profondément personnelles et des recettes, offrant une vision évocatrice de ses expériences de vie. Si de nombreux lecteurs ont trouvé l'écriture belle et poignante, certains ont eu du mal à accepter le style fragmenté et la lourdeur émotionnelle de certains sujets. Le livre a été décrit comme étant à la fois une lecture rapide et un récit profondément émouvant, avec des opinions variées sur sa structure et son contenu.

Avantages:

⬤ Style d'écriture beau et poétique, souvent décrit comme émouvant et réconfortant.
⬤ Les recettes proposées à la fin sont bien accueillies et appréciées par les lecteurs.
⬤ Les lecteurs sont interpellés par des thèmes universels liés à la vie, à la maternité et à la cuisine.
⬤ Nombreux sont ceux qui l'ont trouvé suffisamment captivant pour le lire d'une traite, ce qui témoigne d'une narration captivante.
⬤ Offre un aperçu honnête et brut des expériences de vie de l'auteur.

Inconvénients:

⬤ Certains lecteurs ont trouvé le livre fragmenté et difficile à suivre.
⬤ Le livre aborde des sujets émotionnels très crus qui peuvent être difficiles à aborder pour certains lecteurs.
⬤ La longueur des mémoires a semblé courte à plusieurs lecteurs qui auraient voulu plus de détails.
⬤ Quelques lecteurs ont trouvé l'écriture insipide ou inintéressante, la comparant à un journal intime.
⬤ Le livre peut ne pas plaire à tous les publics, en particulier pendant les périodes sensibles.

(basé sur 41 avis de lecteurs)

Titre original :

Everything Is Under Control: A Memoir with Recipes

Contenu du livre :

L'un des meilleurs livres de cuisine d'Esquire de 2020 et l'un des meilleurs livres de cuisine du Washington Post de 2020.

Dans une diction épigrammatique, presque poétique, Grant... nous rappelle à quel point les points de rencontre entre la nourriture et la vie peuvent être transformateurs. -- The New York Times Book Review

"Il s'agit d'un mémoire magnifique, riche et poétique... Comme les meilleurs chefs, Phyllis Grant sait comment créer un chef-d'œuvre à partir de quelques ingrédients simples : la vérité, le goût, la poésie et l'amour" --Elizabeth Gilbert, auteur de City of Girls et Eat, Pray, Love ....

Everything Is Under Control de Phyllis Grant est un mémoire sur l'appétit qui va, vient et recentre son objet de désir. L'histoire de Phyllis Grant suit les contours parfois lisses, parfois irréguliers, toujours révélateurs de sa vie : de ses jours de danseuse luttant pour trouver sa place à Julliard, à ses expériences dans et hors des cuisines quatre étoiles de New York, jusqu'à tomber amoureuse de son futur mari et à quitter la ville après le 11 septembre pour la Californie, où ses enfants sont nés. Pendant tout ce temps, un sentiment de nostalgie palpite à chaque étape, alors qu'elle passe de l'espace mental d'une jeune femme désireuse d'être soutenue par une ville à celui d'une mère qui subvient elle-même aux besoins d'une famille.

Écrit avec la transparence d'un journal intime, Tout est sous contrôle est une série de vignettes incontournables suivies de recettes éprouvées de la table de Grant - un portrait déchirant mais non sentimental des hauts et des bas de la vie de jeune adulte, de la maternité et d'une vie dans la cuisine.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781250787361
• Auteur : Phyllis Grant
• Éditeur : Picador
• Reliure : Broché