Tout est sous contrôle : Un mémoire avec des recettes

Note :   (4,0 sur 5)

Tout est sous contrôle : Un mémoire avec des recettes (Phyllis Grant)

Avis des lecteurs

Résumé:

Les mémoires de Phyllis Grant, « Everything Is Under Control », ont reçu des critiques mitigées, beaucoup louant son style d'écriture poétique et honnête, tandis que d'autres l'ont trouvé émotionnellement difficile ou fragmenté. Le livre mêle expériences personnelles et recettes, ce qui en fait un mémoire culinaire unique. Les lecteurs ont apprécié la prose évocatrice et la pertinence des thèmes abordés, en particulier celui de la maternité, mais certains ont critiqué la structure du livre et l'accent mis sur certains événements de la vie plutôt que sur d'autres.

Avantages:

Magnifiquement écrit avec une prose poétique et évocatrice.
Exploration honnête de thèmes personnels, notamment la maternité et l'identité.
Des recettes attrayantes bien intégrées dans les mémoires.
Le livre offre des perspectives convaincantes, des sentiments réalistes et une profondeur émotionnelle à de nombreux lecteurs.
De nombreux lecteurs ont trouvé que les mémoires étaient une lecture passionnante qui les touchait et qui résonnait avec leurs propres expériences.

Inconvénients:

Certains lecteurs ont trouvé le récit fragmenté et difficile à suivre.
Le livre est perçu comme étant court, ce qui fait que certains aimeraient avoir plus de détails, en particulier sur la vie antérieure de l'auteur.
Certaines sections sont décrites comme étant émotionnellement épuisantes et graphiques, ce qui peut ne pas plaire à tous les lecteurs.
Quelques critiques ont estimé que le livre manquait de contenu ou qu'il était trop personnel, le comparant défavorablement aux livres de cuisine conventionnels.

(basé sur 41 avis de lecteurs)

Titre original :

Everything Is Under Control: A Memoir with Recipes

Contenu du livre :

L'un des meilleurs livres de cuisine d'Esquire de 2020 et l'un des meilleurs livres de cuisine du Washington Post de 2020.

Dans une diction épigrammatique, presque poétique, Grant... nous rappelle à quel point les points de rencontre entre la nourriture et la vie peuvent être transformateurs. -- The New York Times Book Review

« Il s'agit d'un mémoire magnifique, riche et poétique... Comme les meilleurs chefs, Phyllis Grant sait comment créer un chef-d'œuvre à partir de quelques ingrédients simples : la vérité, le goût, la poésie et l'amour" --Elizabeth Gilbert, auteur de City of Girls et Eat, Pray, Love ....

Everything Is Under Control de Phyllis Grant est un mémoire sur l'appétit qui va, vient et recentre son objet de désir. L'histoire de Phyllis Grant suit les contours parfois lisses, parfois irréguliers, toujours révélateurs de sa vie : de ses jours de danseuse luttant pour trouver sa place à Julliard, à ses expériences dans et hors des cuisines quatre étoiles de New York, jusqu'à tomber amoureuse de son futur mari et à quitter la ville après le 11 septembre pour la Californie, où ses enfants sont nés. Pendant tout ce temps, un sentiment de nostalgie palpite à chaque étape, alors qu'elle passe de l'espace mental d'une jeune femme désireuse d'être soutenue par une ville à celui d'une mère qui subvient elle-même aux besoins d'une famille.

Écrit avec la transparence d'un journal intime, Tout est sous contrôle est une série de vignettes incontournables suivies de recettes éprouvées de la table de Grant - un portrait déchirant mais non sentimental des hauts et des bas de la vie de jeune adulte, de la maternité et d'une vie dans la cuisine.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9780374150143
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Relié
Année de publication :2020
Nombre de pages :256

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C'est un mémoire magnifique, riche et poétique...
Tout est sous contrôle - Un mémoire avec des recettes - Everything is Under Control - A Memoir with Recipes

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)