Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine a été bien accueilli pour sa variété de recettes à base de tomates et ses illustrations attrayantes. De nombreux utilisateurs trouvent qu'il s'agit d'un complément agréable à leur cuisine, en particulier pendant la saison des tomates, tandis que certains expriment leur déception quant au manque d'attrait visuel de certaines recettes et leur désir d'obtenir des informations plus approfondies sur les tomates.
Avantages:⬤ Grande variété de plus de 80 recettes de tomates
⬤ présentation attrayante
⬤ convient à toute période de l'année
⬤ recettes inspirantes et uniques
⬤ de nombreux utilisateurs aiment l'art et la mise en page
⬤ bon pour ceux qui ont des jardins potagers
⬤ très apprécié par les destinataires de cadeaux.
⬤ Certaines recettes ne sont pas accompagnées de photos, ce qui les rend moins attrayantes visuellement lorsqu'on cherche l'inspiration
⬤ quelques évaluateurs trouvent le contenu répétitif
⬤ peu d'options végétariennes
⬤ certains s'attendaient à plus de contenu historique ou informatif sur les tomates.
(basé sur 16 avis de lecteurs)
Titre original :
Tomato: 70 Recipes Celebrating the Extraordinary Tomato
Contenu du livre :
Gagnant du prix du livre de l'année du magazine Delicious (2022).
Vibrant, lumineux et débordant de saveur, ce livre est le guide définitif de la tomate tant aimée.
Où serions-nous sans la tomate ? De l'Amérique du Sud à une grande partie de l'Europe, en passant par l'Afrique du Nord et l'Asie du Sud, presque toutes les cultures et toutes les cuisines ont trouvé le moyen de s'approprier les tomates. Fraîches ou en conserve, les tomates se sont révélées être un ingrédient polyvalent à l'infini, apprécié de tous. Dans Tomate, Claire Thomson, auteur de best-sellers et chef professionnel, propose ses 80 meilleures recettes à base de tomates.
De la salsa de tomates brûlées à la salade de pêches, tomates et feta, en passant par les beignets de tomates, la tarte au crabe et à la tomate et le ragu d'agneau, de tomates et d'olives noires, ces magnifiques recettes sauront vous satisfaire et vous ravir. Célébrant les produits juteux et saisonniers à l'apogée de la saison des tomates, ce livre propose également des plats qui se marient tout aussi bien (voire mieux) avec des tomates en conserve pendant les mois les plus froids, garantissant ainsi un festin tout au long de l'année.
Un livre de cuisine fascinant pour les périodes de surabondance, ou simplement si vous souhaitez explorer de nouvelles saveurs et techniques, Tomato est une source d'inspiration colorée et dynamique pour la cuisine.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781787137851 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 208 |
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Actuellement disponible, en stock.
