Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques de l'ouvrage d'Eliot Coleman intitulé « The Winter Harvest Handbook » soulignent ses idées détaillées et percutantes sur le jardinage des légumes tout au long de l'année, en particulier dans les climats plus froids. Les lecteurs apprécient les stratégies pratiques pour prolonger la saison de culture en utilisant des serres non chauffées et des techniques spécifiques pour les cultures résistantes au froid. Cependant, certains critiques ont indiqué que ce livre pourrait être plus adapté aux producteurs commerciaux qu'aux jardiniers amateurs occasionnels, notant qu'il se concentre sur des opérations à plus grande échelle et des techniques plus avancées.
Avantages:⬤ Offre des techniques innovantes pour jardiner tout au long de l'année, même dans les climats froids.
⬤ Bien documenté et informatif, avec des conseils pratiques adaptés pour maximiser le rendement des cultures.
⬤ Les lecteurs rapportent avoir réussi à faire pousser des légumes en hiver en utilisant les méthodes décrites.
⬤ Le livre est inspirant et encourage les pratiques de jardinage durables et autosuffisantes.
⬤ Il s'adresse davantage aux petits exploitants commerciaux qu'aux jardiniers occasionnels.
⬤ Manque d'instructions étape par étape ; peut ne pas être adapté aux débutants ayant une expérience limitée du jardinage.
⬤ Certains lecteurs ont noté des problèmes de formatage et des erreurs de température dans la version Kindle.
⬤ Des outils et des techniques spécifiques peuvent nécessiter un investissement plus important ou des compétences avancées, ce qui rend ce livre moins accessible aux jardiniers débutants.
(basé sur 353 avis de lecteurs)
Titre original :
The Winter Harvest Handbook: Year Round Vegetable Production Using Deep-Organic Techniques and Unheated Greenhouses
Contenu du livre :
"Débordant d'ingéniosité, d'espoir et de conseils éminemment pratiques, The Winter Harvest Handbook est une contribution indispensable" - Michael Pollan.
"Des informations utiles, pratiques, sensées et éclairantes pour le jardinier amateur" - Martha Stewart.
Avec The Winter Harvest Handbook, tout le monde peut avoir accès à l'expérience durement acquise par le pionnier de l'agriculture biologique Elliot Coleman. Les jardiniers et les agriculteurs peuvent utiliser les méthodes innovantes et très efficaces décrites par Coleman dans ce manuel complet pour cultiver des plantes pendant les hivers les plus froids.
S'appuyant sur les techniques que des centaines de milliers d'agriculteurs et de jardiniers ont adoptées à partir des ouvrages de Coleman The New Organic Grower et Four-Season Harvest, ce livre se concentre sur la culture de produits d'une fraîcheur et d'une qualité inégalées dans des serres en plastique mobiles personnalisées, non chauffées ou, dans certains cas, à peine chauffées.
Vous y trouverez les détails clairs, concis et méticuleux de Coleman (y compris de nombreuses illustrations) sur : ⬤ La construction et l'entretien des serres.
⬤ La construction et l'entretien des serres.
⬤ Les calendriers de plantation.
⬤ La gestion des cultures.
⬤ Les pratiques de récolte.
⬤ Les méthodes de commercialisation.
Les recherches et expérimentations minutieuses de Coleman sur plus de 30 cultures différentes seront précieuses pour les petits agriculteurs, les propriétaires de maisons et les jardiniers expérimentés qui cherchent à étendre leurs saisons de production.
Défenseur passionné de la renaissance de l'agriculture durable à petite échelle, Coleman propose un modèle pratique pour fournir des produits frais cultivés localement pendant l'hiver, même sous des climats où la sagesse conventionnelle dit que c'est "tout simplement impossible".
L'incomparable Eliot Coleman est de retour" -- The New York Times.
"Un homme de la Renaissance pour une nouvelle génération" - Dan Barber.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781603580816 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2013 |
| Nombre de pages : | 264 |
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