Avis des lecteurs
Résumé:Le livre propose une variété de recettes pour la cuisine lente, avec des conseils utiles et des photos attrayantes. Si de nombreux utilisateurs apprécient les instructions faciles à suivre et l'organisation qu'elles apportent à la préparation des repas, certains s'inquiètent de la quantité de précuisson requise avant d'utiliser la mijoteuse, que d'aucuns jugent contraire à l'objectif de la cuisson à la mijoteuse. En outre, bien que de nombreuses recettes soient bien accueillies, certains utilisateurs estiment que le livre manque de variété et propose des plats trop complexes pour les repas de tous les jours.
Avantages:Variété des recettes, facile à suivre, bonnes photos, utile pour l'organisation, préface informative pour les nouveaux cuisiniers, comprend de nombreux conseils et règles utiles pour la cuisson lente.
Inconvénients:Nécessite trop de préparation avant la cuisson, certaines recettes sont trop complexes pour un usage quotidien, manque de variété dans certains domaines, et certains utilisateurs l'ont trouvé moins utile que d'autres livres de cuisine.
(basé sur 53 avis de lecteurs)
Titre original :
The Ultimate Slow Cooker Cookbook
Contenu du livre :
Le temps est compté dans la journée de travail et il est difficile de trouver le temps de préparer un repas chaud à la fin de la journée.
Avec une mijoteuse, vous pouvez manger tous les soirs un repas chaud, nourrissant et économique, avec un minimum d'efforts et de temps de préparation. Ce guide indispensable est un compagnon inestimable pour votre mijoteuse, avec de délicieuses recettes pour toutes les occasions, du dîner familial de milieu de semaine au dîner plus élaboré ; vous pouvez même emmener votre mijoteuse en camping.
Préparez des plats classiques tels que les jarrets d'agneau à la sauce aux groseilles et au romarin et le jambon traditionnel rôti au cidre et aux pommes, ou impressionnez vos amis avec le porc à la coriandre façon Satay, le curry de poisson de Goan aux lentilles ou le pudding au caramel gluant. Le livre contient également des conseils sur le choix d'une mijoteuse en fonction de vos besoins, sur l'entretien de votre mijoteuse et sur l'adaptation des temps de cuisson, ainsi que des recettes pour différents scénarios".
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780091930790 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2009 |
| Nombre de pages : | 128 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
