The Ultimate Bread Machine Cookbook : Le guide pratique complet de l'utilisation de votre machine à pain, avec 150 recettes pas à pas et des techniques illustrées par des photos.

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre a reçu un mélange d'éloges enthousiastes et de critiques concernant ses recettes et son style d'écriture. De nombreux utilisateurs ont trouvé qu'il s'agissait d'une excellente ressource pour les recettes de machines à pain, avec une grande variété d'options et des instructions claires. Toutefois, quelques lecteurs se sont montrés déçus, estimant que le contenu ne répondait pas à leurs attentes ou qu'il était trop complexe.

Avantages:

⬤ Des recettes utiles et variées qui inspirent la créativité dans la fabrication du pain.
⬤ Des instructions claires, étape par étape, et des mesures fournies dans différents formats (impérial et métrique).
⬤ De nombreux utilisateurs ont rapporté des résultats de cuisson réussis, créant des pains délicieux.
⬤ Convient aussi bien aux débutants qu'à ceux qui cherchent à développer leurs compétences en matière de boulangerie.
⬤ De superbes photos et une mise en page organisée améliorent l'expérience de l'utilisateur.

Inconvénients:

⬤ Certains lecteurs ont trouvé le style d'écriture répétitif et irritant, ce qui les a empêchés d'apprécier le livre.
⬤ Quelques utilisateurs s'attendaient à des recettes plus simples, réalisées uniquement avec la machine à pain, mais ils ont découvert que beaucoup d'entre elles nécessitaient des étapes supplémentaires en dehors de la machine à pain.
⬤ Tous les utilisateurs n'ont pas été satisfaits de la variété des recettes, estimant qu'il manquait des options traditionnelles comme le pain à la cannelle et aux raisins ou le pain aux courgettes.
⬤ Plaintes concernant l'état physique du livre et la présentation dans certains cas.

(basé sur 119 avis de lecteurs)

Titre original :

The Ultimate Bread Machine Cookbook: The Complete Practical Guide to Using Your Bread Machine, with 150 Step-By-Step Recipes and Techniques Shown in M

Contenu du livre :

Ce guide complet vous montre comment faire et propose 150 recettes classiques qui réchauffent le cœur.

Les recettes sont organisées en chapitres par style de pain et comprennent différents types de pains du monde entier. Chaque recette a été testée et adaptée à la cuisson à la maison avec votre machine à pain afin que vous puissiez préparer tous vos pains préférés en toute simplicité.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780754821021
• Auteur : Jennie Shapter
• Éditeur : Lorenz Books
• Langue : anglais
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2010
• Nombre de pages : 256