Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques pour 'The Kitchen Pantry Scientist : Chemistry for Kids » soulignent sa valeur éducative, ses expériences captivantes et ses illustrations attrayantes, et notent en particulier son efficacité dans le cadre de l'enseignement à domicile. Cependant, de nombreux utilisateurs s'inquiètent de la complexité et du coût du matériel requis pour les expériences, ce qui peut limiter l'accessibilité pour certaines familles.
Avantages:⬤ Des expériences variées et captivantes qui éveillent l'intérêt des enfants pour la science.
⬤ Des illustrations de grande qualité et des instructions bien structurées qui rendent l'ouvrage attrayant et facile à suivre.
⬤ Inclusion de biographies de chimistes célèbres, ce qui renforce la valeur éducative.
⬤ Convient à l'enseignement à domicile et encourage l'apprentissage pratique.
⬤ De nombreux utilisateurs affirment qu'il favorise l'amour de la science chez les enfants.
⬤ De nombreuses expériences nécessitent des matériaux que l'on ne trouve pas couramment dans la plupart des foyers et qui peuvent être coûteux et difficiles à obtenir.
⬤ Certaines expériences sont considérées comme complexes ou chronophages, et leur réalisation prend plus de temps que prévu.
⬤ Quelques évaluateurs mentionnent que le contenu peut ne pas convenir à des enfants de moins de 10 ans en raison de la complexité ou du niveau de lecture.
(basé sur 46 avis de lecteurs)
Titre original :
The Kitchen Pantry Scientist Chemistry for Kids: Science Experiments and Activities Inspired by Awesome Chemists, Past and Present; Includes 25 Illust
Contenu du livre :
2021 AAAS/Subaru SB&F Prize for Excellence in Science Books in Middle Grade Longlist (Prix AAAS/Subaru SB&F pour l'excellence des livres scientifiques destinés aux élèves du secondaire).
* 2021 NSTA-CBC Outstanding Science Trade Book.
* 2021 EUREKA ! Nonfiction Children's Honor Book
Les jeunes chimistes en herbe découvriront un groupe étonnant de modèles et d'expériences mémorables dans Chemistry for Kids, le premier livre de la série The Kitchen Pantry Scientist.
Reproduisez une réaction chimique similaire à celle que Marie Curie a utilisée pour purifier des éléments radioactifs. Distillez du parfum à l'aide d'une méthode créée dans l'ancienne Mésopotamie par une femme nommée Tapputi.
Ce guide captivant propose une série d'instantanés de 25 scientifiques célèbres pour leurs travaux en chimie, de l'Antiquité à nos jours. Chaque laboratoire raconte l'histoire d'un scientifique, explique l'importance de ses travaux et décrit les domaines dans lesquels ils sont encore utilisés ou se reflètent dans le monde d'aujourd'hui.
Une expérience illustrée étape par étape associée à chaque histoire offre aux enfants une occasion pratique d'explorer les concepts que les scientifiques ont poursuivis ou sur lesquels ils travaillent aujourd'hui. Les expériences vont de projets très simples utilisant des matériaux que vous avez probablement déjà sous la main, à des projets plus compliqués nécessitant quelques articles peu coûteux que vous pouvez acheter en ligne. Voici quelques-uns des personnages incroyables et des concepts scientifiques que vous explorerez :
Galien (né en 129 après J.-C.)
Fabriquer du savon à partir d'une base de savon, d'huile et d'écorces d'agrumes.
Application moderne : désinfectants médicaux.
Joseph Priestly (né en 1733)
Carbonater une boisson à l'aide de CO2 provenant de levure ou d'un mélange de bicarbonate de soude et de vinaigre.
Application moderne : fontaines à soda.
Alessandra Volta (née en 1745)
Fabriquer une pile à partir d'une série de citrons et l'utiliser pour allumer une diode électroluminescente.
Application moderne : batterie de voiture.
Tu Youyou (né en 1930)
Extraire des composés des plantes.
Application moderne : produits pharmaceutiques et cosmétiques.
Que ce soit par curiosité ou par nécessité, l'Homo sapiens aime depuis longtemps jouer avec le feu : mélanger et faire bouillir des préparations pour voir quels amalgames intéressants, beaux et utiles il peut créer. Les premiers hommes ont broyé des pigments pour créer des peintures durables pour les murs des grottes et, au cours des quelque 70 000 ans qui ont suivi, à mesure que les civilisations s'installaient dans le monde entier, les gens ont appris à fabriquer de meilleurs médicaments et découvert comment extraire, mélanger et fondre les métaux pour fabriquer des récipients de cuisine, des armes et des bijoux. Les premiers chimistes distillaient des parfums, fabriquaient du savon et perfectionnaient les encres et les teintures naturelles.
La chimie moderne est née il y a environ 250 ans, lorsque les mesures, les mathématiques et la méthode scientifique ont été officiellement appliquées à l'expérimentation. En 1896, après la publication de la première version du tableau périodique, les scientifiques se sont empressés de combler les lacunes. Les découvertes élémentaires qui ont suivi ont donné aux scientifiques les outils nécessaires pour visualiser les éléments constitutifs de la matière pour la première fois dans l'histoire, et ils ont commencé à déconstruire l'atome. Depuis lors, les découvertes se sont accélérées à un rythme sans précédent. Parfois, la chimie moderne et ses créations ont causé des dommages déchirants et impensables, mais le plus souvent, elles améliorent notre vie.
Avec cette fascinante exploration pratique de l'histoire de la chimie, inspirez la prochaine génération de grands scientifiques.
Plongez dans une histoire des sciences encore plus incroyable grâce à la série Kitchen Pantry Scientist avec : Biologie pour les enfants, Physique pour les enfants, Mathématiques pour les enfants et Écologie pour les enfants.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781631598302 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 128 |
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