Avis des lecteurs
Résumé:Il s'agit d'un livre de cuisine visuellement attrayant et varié, destiné au camping et à la cuisine en plein air, qui présente une grande variété de recettes faciles et amusantes, dont un grand nombre peuvent être réalisées avec des enfants. Bien qu'il fournisse des conseils pratiques et de l'inspiration, certaines recettes peuvent être trop complexes pour des scénarios de camping traditionnels et ne pas convenir à toutes les familles, en particulier celles qui recherchent des repas plus simples et adaptés aux enfants.
Avantages:⬤ Nombreuses options végétariennes.
⬤ Variété de recettes répondant à différents goûts.
⬤ Des histoires amusantes et captivantes.
⬤ Idéal pour cuisiner avec les enfants et les familles.
⬤ Des photographies et une mise en page magnifiques.
⬤ Conseils utiles pour la planification et l'emballage.
⬤ Certaines recettes peuvent nécessiter de nombreux ingrédients et une longue préparation, ce qui les rend peu pratiques pour le camping.
⬤ Les recettes ne sont pas toutes adaptées aux enfants ou aussi simples qu'annoncées.
⬤ L'accent mis sur les repas gastronomiques peut ne pas plaire à ceux qui recherchent des aliments traditionnels pour le camping.
(basé sur 29 avis de lecteurs)
Titre original :
The Family Camp Cookbook: Easy, Fun, and Delicious Meals to Enjoy Outdoors
Contenu du livre :
Des recettes faciles, délicieuses et familiales à cuisiner lors de votre prochain camping, que ce soit dans les bois ou dans votre propre jardin.
The Family Camp Cookbook est un livre destiné à tous ceux qui aiment cuisiner et manger en plein air. Que vous ayez besoin d'apprendre à préparer votre première glacière ou que vous recherchiez des recettes pour enfants à déguster après une journée passée en plein air, vous apprendrez à planifier, préparer et cuisiner en famille lorsque vous n'avez pas le confort d'une cuisine complète.
Commencez par apprendre à faire un feu facilement dans votre camping, ou utilisez les guides pour maîtriser n'importe quel gril "infaillibles". Grâce aux listes de planification et aux étapes de préparation des recettes, vous passerez rapidement du déballage à la préparation de votre premier repas. Les recettes proposées comprennent une grande variété de classiques du camping remis au goût du jour et des plats que vous n'auriez jamais pensé à cuisiner au camp. Les techniques de cuisson vont du rôtissage sur feu vif et de la cuisson en papillote aux dîners familiaux dans le four hollandais. (Oui, vous pouvez presque "l'installer et l'oublier" comme une mijoteuse si vous savez ce que vous faites ! ) Les chapitres et les recettes comprennent :
⬤ Petits-déjeunerscouvre toute une gamme d'options pour bien commencer la journée, comme le granola à préparer à l'avance, les meilleures crêpes moelleuses (avec barre de garniture !), le gâteau au café au four hollandais, les biscuits à la poêle, la frittata adaptée aux enfants, les chilaquiles et le burrito de petit-déjeuner à base de pommes de terre rissolées.
⬤ Déjeuners et produits à emporter : Si vous faites du camping, il y a de fortes chances que le repas de midi soit pris à l'extérieur du camping. (Ces idées sont également parfaites pour les excursions d'une journée et les pique-niques). Les recettes comprennent une variété de plats à emporter tels que les sandwichs du fermier et la salade de pois chiches avec des pitas, ainsi que des salades et des soupes faciles à manger et quelques mélanges de fruits de mer et collations à manger à la main.
⬤ Dîners : Ah, l'événement principal après une dure journée de randonnée, de canotage ou de tout autre activité qui fait flotter votre bateau (ou votre chambre à air). Installez-vous avec des bols Ramen DIY, des Picadillo à la poêle, des pizzas Naan, des burgers à la saucisse italienne, des patates douces chargées cuites au four ou une "lasagne" à la poêle, entre autres options.
⬤ Friandises : Sortez les S'mores Galores, mais ne vous arrêtez pas là ! Construisez un bateau de bananes, préparez un gâteau aux fraises au four hollandais ou offrez à tout le monde un cobbler au feu de camp ou une tarte au pudding à la croûte de craquelins.
Bien sûr, il n'y a rien de tel que de se réveiller dans les bois... à moins que vous ne sachiez pas faire du café de camp. Ne vous inquiétez pas : des boissons savoureuses (et essentielles) sont également incluses, de la tasse de caféine rustique du cow-boy aux punchs aux fruits revigorants. Il y a même quelques cocktails pour les adultes à déguster au coin du feu un peu plus tard dans la soirée. Quelle que soit la taille de votre groupe ou le temps dont vous disposez, faites de votre prochaine aventure un moment délicieux !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780760371886 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 192 |
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