New Camp Cookbook on the Trail : Des repas, des cocktails et des en-cas faciles à emporter pour votre prochaine aventure

Avis des lecteurs

Résumé:

Le « New Camp Cookbook On the Trail » est un livre de cuisine bien illustré destiné aux amateurs de plein air, qui propose une variété de repas, d'en-cas et de boissons faciles à préparer. Il est particulièrement apprécié pour ses recettes pratiques et variées qui s'adressent aussi bien aux campeurs débutants qu'aux campeurs expérimentés, avec des instructions faciles à suivre et des photographies attrayantes. Cependant, certains critiques ont noté la présence de recettes qui semblent simples ou trop basiques et ont trouvé que certains ingrédients étaient moins conventionnels pour la cuisine de tous les jours. Dans l'ensemble, ce livre constitue une ressource précieuse pour la cuisine en plein air, avec une mise en page attrayante.

Avantages:

Bien illustré avec des photographies attrayantes, des recettes faciles à suivre, diverses options de repas adaptées au camping, y compris des idées de cocktails et d'en-cas, bien organisé, amusant et unique livre de cuisine qui inspire la cuisine en plein air.

Inconvénients:

Certaines recettes peuvent être trop simplistes ou trop basiques, quelques ingrédients peuvent être difficiles à trouver et non conventionnels, toutes les recettes ne sont pas spécifiquement adaptées au camping ou ne nécessitent qu'une préparation minimale, et il manque des informations nutritionnelles.

(basé sur 34 avis de lecteurs)

Titre original :

New Camp Cookbook on the Trail: Easy-To-Pack Meals, Cocktails, and Snacks for Your Next Adventure

Contenu du livre :

Faites de votre prochaine randonnée votre meilleure randonnée avec des recettes de boissons, d'en-cas et même de repas qui sont tout à fait portables et tout à fait délicieux.

Après une longue journée en plein air, il n'y a rien de mieux qu'une boisson fraîche ou un repas chaud lorsque le soleil commence à se coucher. Et il y a aussi quelque chose de spécial dans ce repas de midi pris sur le pouce, que la vue soit sur les montagnes ou sur la mer. Dans New Camp Cookbook On the Trail, l'auteur Emily Vikre partage des dizaines de recettes inédites ainsi que quelques grands succès et remixes de Camp Cocktails et The Family Camp Cookbook, de sorte que vous êtes sûr de trouver exactement ce dont vous avez envie pour votre prochaine excursion, y compris :

En-cas à emporter :Boules énergétiques abricot-cerise, barres de céréales maison, barres de pâtisserie pour grille-pain, biscuits pour campeurs et quatre mélanges de fruits et légumes, du plus simple au plus sophistiqué.

Repas préparés :Comment préparer des mélanges d'épices prêts à l'emploi, des crêpes à l'eau, de la soupe minestrone, du riz frit, du couscous aux olives et des galettes de falafel.

Facile à assembler : M atpakke, sandwich aux saucisses d'été, wrap au thon au curry, wrap au beurre d'amande avec fruits secs et cannelle, bagel avec beurre de pomme et raisins secs, et wrap frit à la norvégienne.

This + That : Tuna casserole (mac and cheese, pois secs, thon), Caccio e Pepe (alfredo, parmesan, et beaucoup de poivre noir), Shepherd's pie végétarien (lentilles aux herbes et purée de pommes de terre), et plus encore.

Les boissons du routard :True lime gimlet, thé en poudre Arnie Palmer Collins, instant Irish coffee, spiked tea, and the toddle off toddy ainsi que des versions adaptées à la flasque du negroni, Shetland sweater, old fashioned, manhattan, the duke, et red rum.

Ajoutez à cela un guide rapide et facile sur l'utilisation d'un déshydrateur pour l'aventure culinaire, avec des recettes de viande séchée, cuir de fruits, et fruits et légumes déshydratés, vous pouvez ajouter de la saveur à toute aventure en plein air avec New Camp Cookbook On the Trail.

Les recettes du New Camp Cookbook, Camp Cocktails, The Family Camp Cookbook, The National Parks Cookbook, New Camp Cookbook Fireside Warmers, sont également disponibles dans cette série.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780760385081
• Auteur : Emily Vikre
• Éditeur : Harvard Common Pr
• Langue : anglais
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2024
• Nombre de pages : 144