Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine propose une variété de recettes délicieuses et faciles à réaliser, adaptées à la gestion du diabète et complétées par des informations pratiques sur l'alimentation saine. Il est apprécié pour ses conseils nutritionnels, ses belles photographies et l'accessibilité des ingrédients. Toutefois, certains utilisateurs ont exprimé leur déception face à certaines recettes qui ne correspondaient pas à leurs préférences alimentaires ou qui ne pouvaient pas être utilisées en raison d'allergies alimentaires.
Avantages:Le livre contient des informations pratiques, une variété de recettes faciles et délicieuses, de belles photos et des informations nutritionnelles pour les recettes. De nombreux utilisateurs l'ont trouvé utile, tant pour les diabétiques que pour les non-diabétiques à la recherche d'options de repas sains. Le site est également réputé pour inclure des ingrédients courants et pour son prix avantageux.
Inconvénients:Certaines recettes contiennent des ingrédients que les utilisateurs n'aiment pas ou ne peuvent pas consommer en raison d'allergies. Quelques critiques ont estimé que le livre manquait d'explications scientifiques détaillées concernant les recettes et les ratios de graisses, de fibres et de glucides. En outre, certains ont estimé qu'il s'agissait d'une simple collection de recettes sans approfondissement de la nutrition diabétique.
(basé sur 87 avis de lecteurs)
Titre original :
The Easy Diabetes Cookbook: Simple, Delicious Recipes to Help You Balance Your Blood Sugars
Contenu du livre :
Un diagnostic de diabète de type I, II ou de prédiabète ne signifie pas la fin des plaisirs de la table.
Grâce à cette collection de recettes de Mary Ellen Phipps, diététicienne nutritionniste agréée et fondatrice de Milk & Honey Nutrition(R), vous pouvez toujours préparer les plats rapides, faciles et savoureux que vous aimez tout en équilibrant votre glycémie et en gérant votre diabète. Diagnostiquée diabétique de type I à l'âge de cinq ans, Mary Ellen s'appuie sur son expérience professionnelle et personnelle pour créer des repas qui vous redonneront le plaisir et la facilité de cuisiner, tout en suivant un régime alimentaire respectueux de la glycémie.
Commencez la journée de façon équilibrée avec des options telles que la Frittata aux épinards en croûte de quinoa au fromage ou les crêpes protéinées à la banane pour le petit-déjeuner. Laissez-vous tenter par des plats favoris comme les filets de poulet en croûte de noix de coco, le sauté de bœuf et de brocoli ou la pizza au basilic et aux artichauts adaptée au diabète sans stress, car ils sont conçus pour faire partie d'un régime alimentaire sain pour les diabétiques. Le dîner n'a jamais été aussi facile (ni aussi bon pour votre glycémie) avec des repas de 15 minutes comme les pâtes au pesto en un tournemain ou les lunchs pour adultes.
Chaque recette du livre comprend des informations nutritionnelles afin que vous sachiez que vous consommez les glucides, les protéines et les lipides dont vous avez besoin. Mary Ellen fournit également un guide complet et facile à comprendre sur la gestion de votre diabète à travers les aliments que vous mangez et des conseils spécialisés pour maintenir votre glycémie équilibrée tout au long de la journée.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781645671763 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 152 |
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