Avis des lecteurs
Résumé:Les commentaires sur « The Clueless Vegetarian » soulignent son efficacité en tant que livre de cuisine végétarienne complet et accessible. Les critiques font l'éloge de ses recettes simples, de ses conseils utiles et de sa grande variété, ce qui le rend adapté aux débutants comme aux cuisiniers expérimentés.
Avantages:⬤ Des recettes simples et faciles à suivre qui conviennent aux débutants et à ceux qui ne connaissent pas la cuisine végétarienne.
⬤ Offre une grande variété de recettes, y compris de nombreuses options de salades et de repas rapides.
⬤ Des conseils utiles pour l'approvisionnement de la cuisine et la préparation des repas.
⬤ Des recettes de qualité constante qui donnent des résultats délicieux.
⬤ Recommandé par de nombreux utilisateurs pour sa praticité et son utilité dans la cuisine quotidienne.
⬤ Absence de photos brillantes ou de présentations plus sophistiquées, que certains lecteurs préfèrent dans les livres de cuisine.
⬤ Certaines recettes contiennent du shortening, qui peut ne pas convenir à tous les régimes alimentaires.
(basé sur 35 avis de lecteurs)
Titre original :
The Clueless Vegetarian: A Cookbook for the Aspiring Vegetarian
Contenu du livre :
Il propose plus de 130 recettes de délicieux plats végétariens.
Le végétarien qui ne sait rien est conçu pour les végétariens qui aiment la bonne cuisine, préparée de A à Z, mais qui veulent aussi avoir une vie. Si vous venez de passer à un régime végétarien, The Clueless Vegetarian vous donne les informations nutritionnelles directes dont vous avez besoin pour vous aider à faire de bons choix alimentaires (sans être obsédé). Que vous soyez un végétarien pratiquant à la recherche d'une bonne vieille cuisine ou que vous cuisiniez pour des végétariens, ce guide est fait pour vous. Vous y trouverez de nombreux conseils pour concocter des versions végétariennes de vos recettes préférées, ainsi que des suggestions pour préparer des repas pour un foyer mixte. Vous y trouverez également des conseils de survie et des conseils culinaires utiles pour tous, végétariens ou non.
Révisé et mis à jour, The Clueless Vegetarian guide le nouveau végétarien à travers une toute nouvelle expérience de la cuisine. Chaque recette est codée pour identifier facilement les recettes adaptées au lacto-ovo-végétarien, au lacto-végétarien, au végétalien, à l'ovovégétarien et au végétarien occasionnel.
L'ouvrage The Clueless Vegetarian est rempli de recettes simples pour à peu près tout ce que vous pourriez avoir envie de manger. Il y a des recettes de lasagnes, de chili et de burritos, des currys et des ragoûts, des soupes copieuses et de nombreux en-cas. Il y a même des desserts vraiment décadents.
La gamme de délicieuses recettes comprend :
⬤ Salsa à l'avocat, trempette aux haricots noirs, fondue mexicaine.
⬤ Soupe crémeuse aux carottes, soupe Minestrone, soupe de lentilles rouges au curry.
⬤ Salade tiède de champignons, salade simple de nouilles au sésame.
⬤ Fettucine aux tomates rôties, pâté chinois presque normal.
⬤ Riz rouge mexicain, Ratatoutille et Latkas de pommes de terre.
⬤ Un étonnant gâteau au chocolat sans produits laitiers et sans œufs, une compote de fruits, un fabuleux chutney au sorbet de fruits frais.
Que vous adoptiez un mode de vie végétarien ou que vous cherchiez à améliorer votre style de cuisine quotidien, The Clueless Vegetarian est le meilleur guide possible de la cuisine végétarienne.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781554079957 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2012 |
| Nombre de pages : | 216 |
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