Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine est bien accueilli en raison de ses recettes accessibles et de ses conseils pratiques, ce qui le rend adapté aux nouveaux cuisiniers tout en étant agréable pour les cuisiniers expérimentés. Toutefois, certains critiques ont estimé que certaines recettes étaient trop avancées ou trop gourmandes pour les débutants, et ont suggéré que des livres de cuisine plus simples et traditionnels pourraient être plus utiles pour quelqu'un qui débute dans la cuisine.
Avantages:De nombreux utilisateurs apprécient les instructions simples et claires, l'utilisation d'ingrédients frais et l'inclusion de recettes amusantes. Les photos en couleur et la grande variété de recettes rendent ce livre attrayant pour les enfants comme pour les adultes. Il est reconnu comme un excellent choix pour les cuisiniers débutants ou ceux qui souhaitent rafraîchir leurs connaissances.
Inconvénients:Certaines recettes comprennent des ingrédients plus gourmands qui peuvent ne pas être facilement disponibles, ce qui les rend moins pratiques pour les repas rapides. Quelques critiques ont noté que le livre était peut-être trop avancé pour les débutants absolus, suggérant d'autres livres de cuisine vintage pour les novices.
(basé sur 36 avis de lecteurs)
Titre original :
Clueless in the Kitchen: Cooking for Beginners
Contenu du livre :
Critiques de l'édition précédente : "Il s'agit d'un excellent livre de cuisine pour les jeunes et les cuisiniers inexpérimentés. Le langage utilisé est informel et très conversationnel.... Ce livre est extrêmement utile et constitue un excellent complément à la bibliothèque d'un jeune qui vient de déménager". --Liens de ressources.
"Les jeunes adultes qui aiment cuisiner ou qui aimeraient en savoir plus sur la cuisine apprécieront les nombreuses informations et recettes présentées dans ce livre... L'auteur plaide fortement en faveur des produits frais plutôt que des aliments préparés et transformés et explique de nombreux principes de base de la cuisine... son message sur l'alimentation de base est sensé et les recettes sont séduisantes." --Booklist.
"Une collection pleine d'humour... des informations de base substantielles sur la cuisine... un ton amical et pince-sans-rire." --School Library Journal.
Plus de 150 recettes délicieuses et faciles à réaliser pour les étudiants et autres personnes pressées.
Clueless in the Kitchen est conçu pour les débutants - et les autres cuisiniers qui manquent de temps - qui aiment la bonne nourriture, préparée à partir de rien, et qui ont très peu de temps pour cuisiner. Clueless in the Kitchen donne les instructions directes nécessaires pour préparer des repas et des en-cas sains (sans se prendre la tête). L'ouvrage contient de nombreuses informations sur la préparation des repas pour un ménage, même s'il comprend des végétariens ou de jeunes parents difficiles. On y trouve des astuces de survie et des conseils culinaires utiles pour tous, y compris les compétences en matière de couteau que tout cuisinier se doit de connaître.
Désormais illustrée de 175 photographies en couleur, cette édition révisée et mise à jour guide le cuisinier inexpérimenté à travers une toute nouvelle expérience de la cuisine. Chaque recette est présentée et testée pour s'assurer qu'elle est facile à réaliser en un minimum de temps.
Le livre Clueless in the Kitchen est rempli de recettes simples pour à peu près tout. On y trouve des recettes de lasagnes, de chili et de fajitas, des currys et des ragoûts, des soupes copieuses et de nombreux en-cas. Il y a même des desserts vraiment décadents.
La gamme de délicieuses recettes comprend :
⬤ un guacamole épais et d'autres dips.
⬤ des soupes crémeuses au potiron, minestrone et aux pommes de terre.
⬤ Salade grecque authentique, salade de carottes et de raisins.
⬤ pancakes, crêpes et œufs brouillés.
⬤ ragoût de bœuf, pâté chinois presque normal et sloppy joes.
⬤ du riz frit, des poivrons farcis et des ailes de poulet thermonucléaires.
⬤ un incroyable gâteau au chocolat et des biscuits aux pépites de chocolat.
Que l'on soit débutant, que l'on manque de temps ou que l'on cherche à améliorer son répertoire culinaire quotidien, Clueless in the Kitchen est le meilleur guide possible pour cuisiner sainement à la maison.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781770859333 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 208 |
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