Tekebash et Saba - Recettes de la Corne de l'Afrique

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Titre original :

Tekebash and Saba - Recipes from the Horn of Africa

Contenu du livre :

Une célébration de la cuisine du Tigré, l'État le plus septentrional de l'Éthiopie, entremêlée de l'histoire fascinante de l'auteure Saba Alemayoh et de sa mère Tekebash Gebre, qui sont arrivées en Australie en tant que réfugiées et qui ont entretenu un lien avec leur patrie bien-aimée par le biais de recettes et de rituels partagés.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781922351821
• Auteur : Saba Alemayoh
• Éditeur : Murdoch Books
• Sous-titre : Recipes from the Horn of Africa
• Langue : anglais
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2023
• Nombre de pages : 208