Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est loué pour sa belle présentation et ses recettes authentiques de wagashi japonais, ce qui le rend attrayant tant pour les passionnés que pour les débutants. Toutefois, certains lecteurs ont exprimé leur frustration quant à la lisibilité de la version Kindle et à l'absence de certaines recettes classiques.
Avantages:Une belle mise en page avec des explications détaillées, des recettes japonaises authentiques, adaptées aux sucreries traditionnelles et modernes, des images visuellement attrayantes, bon pour les débutants.
Inconvénients:La version Kindle est difficile à lire car il n'y a pas de réglage de la police, il manque des ingrédients dans certaines recettes, les mesures métriques ne conviennent pas à tous les lecteurs, il n'y a pas de recettes classiques.
(basé sur 16 avis de lecteurs)
Titre original :
Tanoshii Wagashi: Little Bites of Japanese Delights
Contenu du livre :
Découvrez le monde délectable du wagashi japonais, des plats traditionnels aux nouvelles créations, grâce à cette collection inspirante de recettes du talentueux chef Yamashita Masataka.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9789814516495 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 112 |
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