Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Sweet Vegan Treats » de Hannah Kaminsky a reçu un mélange de critiques positives et négatives. De nombreux lecteurs apprécient la variété et le caractère délicieux des recettes, et font l'éloge des illustrations et des instructions conviviales. Cependant, certains lecteurs ont exprimé leur déception quant à l'utilisation d'ingrédients transformés et aux problèmes liés à certaines recettes, suggérant que le livre pourrait ne pas répondre aux besoins de ceux qui recherchent des desserts végétaliens moins transformés.
Avantages:⬤ Excellente variété de recettes (90 au choix) qui sont agréables et faciles à suivre.
⬤ De belles illustrations qui rehaussent l'expérience culinaire.
⬤ L'inclusion d'une recette pour le gâteau d'un animal de compagnie est une délicieuse surprise.
⬤ Les desserts sont souvent délicieux et bien accueillis par les autres.
⬤ Des instructions claires et conviviales rendent la cuisine accessible aux débutants.
⬤ Certaines recettes nécessitent des ajustements et des substitutions, ce qui est source de frustration pour ceux qui évitent les ingrédients transformés.
⬤ Certaines recettes sont décrites comme problématiques ou déroutantes, notamment en ce qui concerne les ingrédients ou les instructions.
⬤ Quelques critiques ont estimé que l'auteur n'avait pas de solides connaissances en matière de pâtisserie, ce qui a conduit à des résultats insatisfaisants.
(basé sur 24 avis de lecteurs)
Titre original :
Sweet Vegan Treats: 90 Recipes for Cookies, Brownies, Cakes, and Tarts
Contenu du livre :
Des desserts décadents et des gâteries qui satisferont tous les gourmands.
Si vous avez déjà eu une dent sucrée refusée, une envie non satisfaite ou un appétit non comblé, ce livre de cuisine est fait pour vous. Hannah Kaminsky, auteure végétalienne de longue date, a compilé une gamme impressionnante de gâteries crémeuses et succulentes qui laisseront les invités se demander s'ils sont bien sûrs qu'il s'agit de produits végétaliens. Et pour prouver que ces créations surprendront toutes les papilles, chaque recette a été testée et approuvée par des végétaliens et des non-végétaliens Ces recettes originales et appétissantes comprennent :
⬤ Tarte aux biscuits aux pépites de chocolat.
⬤ Tarte au baklava.
⬤ Biscuits florentins à la dentelle.
⬤ Gâteau révélation moka.
⬤ Gâteau aux litchis avec glaçage à la framboise.
⬤ Barres d'avalanche aux amandes.
⬤ Tarte au chocolat au chili.
⬤ Et bien d'autres encore.
Que vous soyez un maître pâtissier ou simplement un amateur de desserts à la recherche d'une solution plus satisfaisante, ces recettes ne vous décevront pas. Les amis et la famille ne croiront pas qu'elles sont entièrement à base de plantes - sans œufs, produits laitiers ou produits d'origine animale - et des options permettant d'éviter les allergènes courants sont également intégrées à chaque page. Enfin, il suffit de quelques ingrédients bien pensés pour obtenir des desserts qui plairont à tout le monde.
Alors, n'hésitez pas à savourer cette épaisse tranche de gâteau mousse au chocolat Silken - tout le monde a droit à un petit plaisir de temps en temps.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781510741843 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 264 |
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