Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Swallow This » de Joanna Blythman est une exploration détaillée de l'industrie des aliments transformés, révélant des vérités choquantes sur les additifs alimentaires et les pratiques de fabrication. Il vise à sensibiliser les consommateurs à ce qu'ils mangent réellement et à les inciter à faire des choix éclairés en matière de consommation alimentaire.
Avantages:Le livre est instructif et ouvre les yeux, fournissant une enquête détaillée sur l'industrie alimentaire. De nombreux lecteurs ont apprécié l'importance du sujet et ont estimé qu'il s'agissait d'une lecture nécessaire pour toute personne soucieuse de la santé et de la sécurité alimentaire. L'ouvrage est décrit comme étant facile à lire tout en étant technique, et il encourage les consommateurs à être plus vigilants en ce qui concerne les étiquettes et les choix alimentaires. Le livre a été salué pour ses recherches approfondies et sa compréhension des dangers cachés des aliments transformés.
Inconvénients:Certains lecteurs ont trouvé que le livre était parfois trop verbeux ou technique, suggérant qu'il pourrait bénéficier d'une meilleure édition. Quelques critiques ont souligné que le livre est écrit d'un point de vue britannique, ce qui ne correspond pas toujours aux pratiques nord-américaines en matière d'étiquetage des produits alimentaires. En outre, certains lecteurs ont noté que le contenu dérangeant pouvait être accablant ou bouleversant, ce qui rend le livre moins adapté aux personnes sensibles à ce genre de sujets.
(basé sur 170 avis de lecteurs)
Titre original :
Swallow This - Serving Up the Food Industry's Darkest Secrets
Contenu du livre :
Par l'auteur de What to Eat et Shopped, une enquête révélatrice sur ce qui se passe réellement dans les aliments que nous mangeons.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780007548354 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Serving Up the Food Industry's Darkest Secrets |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 320 |
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