Avis des lecteurs
Résumé:Il s'agit d'un livre de cuisine magnifiquement illustré qui met l'accent sur un mode de vie empreint de passion et de joie, en particulier pour ceux qui apprécient le surf et la vie côtière. Il propose une grande variété de recettes, de conseils sur le mode de vie et de superbes photographies, ce qui en fait non seulement un livre de cuisine, mais aussi une source d'inspiration. Cependant, il ne répondra peut-être pas entièrement aux attentes des lecteurs qui recherchent un livre plus traditionnel sur le style de vie ou la décoration de surf.
Avantages:De belles photographies, des recettes faciles à suivre, des conseils créatifs sur le mode de vie, une mise en page inspirante, un livre idéal pour les amateurs de vie côtière et qui peut être offert en cadeau.
Inconvénients:Certaines recettes peuvent être difficiles à réaliser, l'ouvrage s'adresse davantage aux climats côtiers froids qu'à un style de vie surf traditionnel, et il peut ressembler davantage à un livre de cuisine qu'à un guide complet sur le style de vie.
(basé sur 20 avis de lecteurs)
Titre original :
Surf Cafe Living: Cooking, Entertaining and Living by the Sea
Contenu du livre :
Jane et Myles Lamberth vivent leur rêve en gérant un café animé en bord de mer, en créant une magnifique maison et en profitant d'un style de vie côtier insouciant. Surf Cafe Living est leur deuxième livre, qui fait suite à The Surf Cafe Cookbook.
Il propose 50 délicieuses recettes faciles à réaliser, en mettant une fois de plus l'accent sur l'utilisation de produits frais, biologiques et de saison. S'inspirant des changements de saison, le talentueux chef Myles vous montre comment préparer des plats alléchants tels que la salade de calamars et de chorizo, la soupe de courge musquée aux épices, la raie poêlée aux câpres, les gâteaux de crabe thaïlandais à la noix de coco, le poulet rôti à la salsa verte, le porc effiloché au cola, le gâteau à pois et la tarte au chocolat et aux framboises. Toutes les recettes sont simples et faciles à réaliser, et les quantités sont indiquées en mesures américaines et métriques.
Depuis la publication du livre de cuisine Surf Cafe, Jane et Myles ont également créé leur propre lieu de vie, transformant un cottage délabré en une maison de plage contemporaine. Dans Surf Cafe Living, ils expliquent comment réaménager un espace de vie avec passion et créativité, en utilisant les idées et le savoir-faire de designers et d'artisans locaux.
Vous apprendrez à construire un foyer pour les barbecues, à réaliser des décorations de fête inventives et à transformer des sacs à café en élégantes housses de coussin. Vous y trouverez également des conseils de producteurs locaux sur la fabrication du fromage, l'élevage des abeilles et la culture des herbes aromatiques. Ce livre permet de recevoir sans stress.
Il vous incitera à inviter vos proches pour un brunch, à organiser un barbecue impromptu ou à passer à l'étape suivante en organisant un fabuleux dîner. Surf Cafe Living se consacre à faire de votre maison un foyer et à la remplir de bons amis, de famille et, bien sûr, de mets délectables.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780956789365 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 192 |
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