Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est très apprécié des lecteurs pour son contenu informatif, notamment en ce qui concerne la santé et les calculs rénaux. Nombreux sont ceux qui le trouvent à la fois intéressant et utile pour améliorer leurs connaissances.
Avantages:⬤ Il offre de nombreuses informations pertinentes et utiles, en particulier pour la gestion des problèmes de santé tels que les calculs rénaux
⬤ très instructif et intéressant
⬤ de nombreux lecteurs estiment qu'il mérite d'être recommandé.
Certains lecteurs notent que le livre contient des sections répétitives, mais ils trouvent que le message général est clair.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Contenu du livre :
Et si les aliments que l'on nous a vendus comme étant sains étaient en fait nocifs pour notre santé ?
Les régimes alimentaires modernes, en particulier ceux qui sont sans gluten, cétogènes ou riches en légumes à feuilles vertes, ont tendance à être surchargés d'oxalates, des toxines chimiques que de nombreuses plantes produisent pour se défendre et qui, en grandes quantités, peuvent être très nocives pour notre santé.
En fait, des aliments sains comme les épinards, les patates douces, le curcuma, les graines de chia, les framboises et les amandes sont particulièrement riches en oxalates. Par exemple, un smoothie aux épinards préparé avec du lait d'amande contient 800 à 1 000 mg d'oxalates, alors que la quantité sûre est de 250 mg par jour.
Une surcharge de ces toxines dans notre organisme peut entraîner des calculs rénaux, mais aussi des problèmes intestinaux, des douleurs articulaires, des inflammations, la stérilité, des maladies auto-immunes, la dépression, des troubles du sommeil, l'ostéoporose, la fatigue chronique et le brouillard mental.
Dans ces pages, vous trouverez des conseils pour modifier votre alimentation sans compromettre votre santé ; un plan fondé sur la recherche scientifique, accompagné de tableaux qui identifient les aliments problématiques et leurs alternatives possibles, des stratégies d'aide pour éliminer l'excès d'oxalatos de notre corps, ainsi que des suggestions de compléments alimentaires qui nous aideront à récupérer.
DESCRIPTION EN ANGLAIS
Une éducatrice en nutrition de renom révèle comment les aliments que vous consommez pour être en bonne santé peuvent vous rendre malade.
« Le livre bien documenté de Sally Norton apporte une contribution vraiment importante à la littérature en révélant à quel point les oxalates peuvent endommager le corps humain. « Nina Teicholz, auteur de The Big Fat Surprise
Si vous suivez un régime alimentaire sain et que vous souffrez toujours de fatigue, d'inflammation, d'anxiété, de blessures récurrentes ou de douleurs chroniques, le problème pourrait venir de vos épinards, de vos amandes, de vos patates douces et d'autres aliments végétaux de confiance. Et la clé d'une santé éclatante pourrait bien être l'abandon de ces soi-disant super-aliments.
Après avoir souffert pendant des décennies de problèmes de santé chroniques, l'éducatrice en nutrition Sally K. Norton, MPH, a découvert que les coupables étaient les toxines chimiques appelées oxalates qui se cachaient dans son régime alimentaire « sain », riche en plantes biologiques. Elle met en lumière la façon dont notre alimentation moderne est surchargée d'oxalates et propose des solutions nouvelles, notamment
- un programme complet, étayé par des recherches, pour inverser en toute sécurité votre charge en oxalates
- Des tableaux et des ressources complets sur les aliments à éviter et les meilleures alternatives.
- Des conseils pour améliorer votre énergie, optimiser votre humeur et vos performances cérébrales, et trouver un véritable soulagement à vos douleurs chroniques.
Dans ce guide révolutionnaire, Norton révèle que le dicton populaire « mangez plus de plantes » peut être trompeur. Toxic Superfoods donne aux personnes en quête de santé une chance d'améliorer leur énergie, d'optimiser leurs performances cérébrales, de vieillir en beauté et de trouver un véritable soulagement à leurs douleurs chroniques.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9786073908412 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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