Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est très apprécié pour ses recettes de cocktails uniques, son histoire passionnante des boissons spritz et sa présentation esthétique de grande qualité. Les lecteurs apprécient son mélange de recettes classiques et modernes, ses histoires agréables et ses belles illustrations, ce qui en fait un excellent complément à la collection de tout amateur de cocktails. Toutefois, certains auteurs mentionnent que de nombreux ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes peuvent être difficiles à trouver, et que la petite taille de la police de caractères peut poser un problème de lisibilité.
Avantages:⬤ Recettes de cocktails uniques et créatives
⬤ histoire et anecdotes intéressantes sur les spritz
⬤ visuels de haute qualité et présentation esthétique
⬤ bien accueilli comme cadeau
⬤ expérience de lecture agréable
⬤ les recettes sont généralement rafraîchissantes et plus faibles en alcool et en calories.
⬤ Les ingrédients peuvent être difficiles à trouver
⬤ la petite police de caractères rend la lecture difficile
⬤ certaines recettes peuvent nécessiter des liqueurs coûteuses ou obscures
⬤ la version kindle est mal formatée
⬤ souhait occasionnel d'une plus grande profondeur dans les explications des profils de saveurs.
(basé sur 79 avis de lecteurs)
Titre original :
Spritz: Italy's Most Iconic Aperitivo Cocktail, with Recipes
Contenu du livre :
Un livre narratif sur l'histoire surprenante et le renouveau actuel des cocktails spritz (une boisson à base de vin servie à l'apéritif), avec 50 recettes, comprenant à la fois des classiques historiques et des mises à jour modernes.
De Milan à Los Angeles, de Venise à New York, le spritz - le cocktail italien amer et pétillant de l'apéritif - est devenu synonyme d'une heure de détente et de convivialité. Mais le spritz est plus qu'un simple cocktail de début de soirée : c'est un style de consommation.
Dans Spritz, Talia Baiocchi et Leslie Pariseau retracent les origines de la boisson jusqu'à la Rome antique, découvrent son histoire et sa culture improbables, explorent l'évolution de l'aperitivo à travers l'Italie du Nord et documentent le renouveau du spritz dans le monde entier. Des classiques régionaux aux variations modernes, Spritz comprend des dizaines de recettes élaborées par certains des barmen les plus réputés d'Amérique, un guide pour la création d'un bar à spritz et une collection de recettes culinaires pour des en-cas italiens classiques à associer avec le spritz.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781607748854 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 176 |
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