Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Southern Snacks » de Perre Coleman Magness présente une collection de 77 recettes de petites bouchées inspirées de la cuisine du Sud. Bien que de nombreuses critiques fassent l'éloge des recettes attrayantes et savoureuses, des belles photographies et de la narration nostalgique, il y a des critiques concernant l'originalité de certaines recettes et la qualité de certaines photographies.
Avantages:⬤ Des introductions joliment écrites et des photos alléchantes.
⬤ Grande variété de recettes attrayantes et savoureuses.
⬤ Parfait pour les réceptions, avec des options pour les repas-partage et les fêtes.
⬤ Inclut des conseils utiles et un contexte historique pour les plats.
⬤ Des chapitres bien organisés sur les différents types d'en-cas.
⬤ De nombreuses recettes sont faciles à préparer, certaines peuvent être préparées à l'avance et congelées.
⬤ Certaines recettes sont considérées comme peu inspirantes ou peu originales.
⬤ Quelques photographies sont critiquées pour être ternes ou peu attrayantes.
⬤ Certains critiques ont trouvé qu'il y avait trop de recettes ordinaires qui ne sortaient pas du lot.
⬤ Quelques recettes sont assimilées à des aliments emballés, manquant d'authenticité.
(basé sur 17 avis de lecteurs)
Titre original :
Southern Snacks: 77 Recipes for Small Bites with Big Flavors
Contenu du livre :
Ce livre de cuisine est consacré à la vérité selon laquelle les gens du Sud sont tout aussi habiles et généreux avec les en-cas qu'ils le sont avec leurs repas copieux et débordants.
En soixante-dix-sept recettes allant du classique au contemporain, Perre Coleman Magness adopte l'approche méridionale de l'en-cas, y compris toutes les petites bouchées dont vous aurez besoin pour n'importe quel événement.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781469636726 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 184 |
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