Le livre de cuisine de la sympathie du Sud : La nourriture des funérailles avec une touche d'originalité

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre présente une collection de recettes du Sud conçues pour les rassemblements funéraires, combinant la nostalgie avec de nouvelles versions de la nourriture réconfortante. De nombreux lecteurs apprécient le thème réaliste et la qualité des recettes, mais certains trouvent que le livre manque de profondeur et d'intérêt.

Avantages:

De bonnes recettes, des thèmes nostalgiques et réalistes pour ceux qui connaissent les coutumes funéraires du Sud, une lecture agréable, des plats familiers et nouveaux, des recettes décrites comme délicieuses et faciles à préparer, parfaites pour les cadeaux.

Inconvénients:

Certains lecteurs ont trouvé le livre peu ciblé et peu impressionnant par rapport aux ouvrages précédents de l'auteur, un manque de profondeur et de narration, trop de recettes « tape-à-l'œil » qui s'éloignent de la cuisine réconfortante traditionnelle, et des attentes non satisfaites en ce qui concerne la variété des recettes.

(basé sur 32 avis de lecteurs)

Titre original :

The Southern Sympathy Cookbook: Funeral Food with a Twist

Contenu du livre :

« Il a toujours aimé les œufs à la diable, ses conserves de figues faites maison et le babeurre servi dans des verres à martini garnis de pain de maïs. --Notice nécrologique de Gulfport, Mississippi.

Ce que l'on appelle la « nourriture funéraire » a le vent en poupe. Des ragoûts réconfortants, des pichets de thé sucré, des pommes de terre crémeuses au fromage : tous ces aliments apportent sympathie et subsistance aux personnes endeuillées. Le livre de cuisine de sympathie du Sud comprend des nécrologies et des anecdotes humoristiques inattendues, ainsi que des aliments de base pour les funérailles du Sud, tels que :

⬤ Salade de trois haricots avec vinaigrette au bacon.

⬤ Poulet frit.

Poulet frit ⬤ Pull Pork avec sauce barbecue maison.

⬤ les roulés à la cannelle aux biscuits.

Qu'il s'agisse de nourrir une assemblée, de livrer un repas à un ami dans le besoin ou de cuisiner en pensant aux restes de la semaine, les cuisiniers amateurs apprécieront ces recettes, qui ne manqueront pas de réconforter et de plaire à une foule.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781682680384
• Auteur : Coleman Magness Perre
• Éditeur : Countryman Pr
• Langue : anglais
• Reliure : Broché