Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de Crescent Dragonwagon a reçu des réactions extrêmement positives de la part des lecteurs qui apprécient ses recettes simples et délicieuses et sa narration attrayante. De nombreux commentaires soulignent son efficacité dans la préparation d'une variété de soupes et de pains, exprimant qu'ils ont utilisé le livre à plusieurs reprises au fil des ans. Cependant, certains utilisateurs ont mentionné que la nouvelle édition ne contient pas de recettes supplémentaires par rapport à l'original.
Avantages:⬤ Des recettes délicieuses et faciles à suivre
⬤ une histoire captivante
⬤ des recettes flexibles et adaptables
⬤ idéal pour les cuisiniers novices et expérimentés
⬤ un soutien communautaire fort avec des familles qui se transmettent l'amour de la cuisine à partir de ce livre
⬤ de nombreuses personnes utilisent et chérissent ce livre depuis des dizaines d'années.
La nouvelle édition ne comprend pas de nouvelles recettes, mais seulement un nouvel avant-propos et des commentaires supplémentaires ; certains lecteurs ont fait remarquer que si vous avez l'original, les mises à jour ne sont peut-être pas nécessaires.
(basé sur 13 avis de lecteurs)
Titre original :
Dairy Hollow House Soup & Bread: Thirtieth Anniversary Edition
Contenu du livre :
Depuis sa première publication il y a trente ans, Dairy Hollow House Soup & Bread a apporté des recettes d'une délicieuse subsistance aux cuisiniers expérimentés comme aux novices.
Se réjouissant de soupes telles que le méchant Gumbo Zeb, la soupe cubaine aux haricots noirs, la bisque potiron-tomate et la soupe grecque aux lentilles avec épinards et citron (recette de l'année 2020 du Washington Post), ce livre de cuisine bien-aimé - né d'une auberge de campagne légendaire à Eureka Springs, Arkansas - associe de délicieuses soupes à de merveilleux pains profondément réconfortants tels que le pain de maïs au babeurre grillé à la poêle de Dairy Hollow House et le pain aux raisins et au pumpernickel avec un secret. Inspiré par l'hospitalité et débordant de bonne humeur, de générosité et d'un sens profond du lieu, Dairy Hollow House Soup & Bread invite les lecteurs à créer une table historique, chez eux dans leur cuisine, mais aussi dans le monde entier.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781682261842 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 420 |
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