Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine a reçu des commentaires positifs pour la clarté de ses instructions et l'accent mis sur les recettes en petites quantités, ce qui le rend adapté aux particuliers et aux petits ménages. De nombreux utilisateurs ont essayé avec succès une variété de recettes et ont apprécié la facilité de cuisiner avec moins d'ingrédients. Toutefois, certains utilisateurs se plaignent du manque d'images des recettes finies, alors qu'elles sont cruciales pour la réussite de leurs préparations. Certains mentionnent également des imprécisions dans les mesures de certaines recettes.
Avantages:⬤ Des instructions claires et des recettes détaillées.
⬤ L'accent est mis sur la cuisson en petites quantités, ce qui est idéal pour les particuliers ou les petits ménages.
⬤ Plusieurs utilisateurs ont fait l'éloge du goût et de la qualité des produits de boulangerie.
⬤ Encourage la confiance en soi dans la pâtisserie et l'expérimentation de nouvelles recettes.
⬤ Aide à réduire le gaspillage alimentaire.
⬤ Manque d'images des produits finis, ce qui empêche les débutants de savoir à quoi s'attendre.
⬤ Certains utilisateurs ont constaté des imprécisions dans les mesures des recettes.
⬤ Quelques recettes peuvent utiliser des ingrédients difficiles à trouver.
(basé sur 160 avis de lecteurs)
Titre original :
Small Batch Baking: 60 Sweet and Savory Recipes to Satisfy Your Craving
Contenu du livre :
Adoptez la pâtisserie à petite échelle grâce à des recettes parfaitement dosées pour 2 ou 3 personnes.
Parfois, on a juste envie de faire un (ou deux) brownies. Voici Small Batch Baking. Ce livre de cuisine indispensable a été créé en pensant aux envies rapides et aux dîners en petit comité. Savourez des desserts frais et savoureux qui permettent de préparer deux ou trois portions par lot.
Ce livre de cuisine facile à suivre comprend :
⬤ 60 recettes sucrées et salées--Du confort du beurre des biscuits au chèvre et au romarin aux snickerdoodles fondants au chai et aux épices, savourez un large éventail de recettes qui ne nécessiteront pas de conversions complexes pour produire des portions modestes.
⬤ Astuces pratiques et produits de base--Soyez prêt à faire face à une éventuelle fringale. Apprenez ce que vous devriez avoir sous la main dans votre garde-manger, et profitez des secrets de fabrication comme l'utilisation d'un moule à muffins pour faire des mini-tartes.
⬤ Pas besoin de nouvel équipement-Vous n'aurez pas besoin d'acheter de nouveaux outils ou de nouveaux ustensiles de boulangerie. Ces friandises à échelle réduite peuvent toutes être préparées à l'aide de casseroles et de poêles standard.
Préparez facilement une quantité modeste de friandises grâce à Small Batch Baking.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781648766855 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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