Le livre de cuisine des tartes essentielles : 50 recettes sucrées et salées

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre de cuisine sur les tartes est très apprécié pour sa grande variété de recettes de tartes sucrées et salées, ses instructions claires et sa présentation attrayante. Il convient aux pâtissiers de tous niveaux, des débutants aux professionnels, et est recommandé comme un complément précieux à toute collection de livres de cuisine.

Avantages:

Variété de recettes, instructions claires et faciles à suivre, présentation attrayante, conseils utiles, photographies attrayantes, convient à tous les niveaux de compétence, techniques solides pour la réalisation des croûtes.

Inconvénients:

Certains utilisateurs ont indiqué qu'ils n'avaient pas encore essayé les recettes, et quelques uns ont noté une surabondance potentielle d'options sans indiquer d'inconvénients spécifiques.

(basé sur 13 avis de lecteurs)

Titre original :

The Essential Pie Cookbook: 50 Sweet & Savory Recipes

Contenu du livre :

Préparez des tartes sucrées et salées à la maison avec des recettes simples

Peu de choses rassemblent autant les gens qu'une tarte fraîchement préparée, que ce soit pour une fête de famille ou une soirée entre amis. Quel que soit votre niveau de compétence en pâtisserie, ce livre de cuisine vous permet de créer facilement vos tartes préférées grâce à une collection de recettes éprouvées pour tout ce qui concerne les tartes salées, les tartes aux fruits, les tartes aux noix, les tartes au chocolat, et bien plus encore.

Ce livre de tartes comprend :

⬤ Tartes 101--Apprenez à connaître l'équipement essentiel pour la cuisson des tartes, comment exécuter correctement des techniques comme couper le beurre et transférer la pâte dans une assiette à tarte, comment embellir vos tartes, et plus encore.

⬤ Saveurs classiques et contemporaines--Explorez une gamme créative de tartes délicieuses, de celles que vous connaissez et aimez (comme la tarte aux pommes américaine) à celles qui sont destinées à devenir de nouvelles favorites (comme la tarte au miel salé).

⬤ Une variété de croûtes maison--Supprimez les pâtes du commerce avec 6 recettes simples de croûtes savoureuses que vous pouvez faire à la maison, y compris une croûte entièrement au beurre, une croûte sans gluten et une croûte aux biscuits.

Réalisez des tartes de qualité boulangère à la maison avec The Essential Pie Cookbook.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781638070719
• Auteur : Saura Kline
• Éditeur : Rockridge Pr
• Reliure : Broché