
If I Had a Cow
Si j'avais une vache est un livre d'images pour enfants destiné aux premiers lecteurs.
Il met en lumière les aliments créés à partir du lait de vache, tels que la crème, le beurre et le fromage. La dernière partie du livre, racontée à travers les yeux d'une petite fille qui rêve d'avoir une vache, transmet un message subtil sur la faim et l'insécurité alimentaire chez les enfants.