Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques reprochent à l'ouvrage de sembler promouvoir les OGM et de critiquer l'agriculture conventionnelle sans aborder de manière adéquate les risques potentiels pour la santé associés aux OGM. Le livre est décrit comme de la propagande financée par la Fondation Rockefeller et manquant d'une perspective équilibrée.
Avantages:Le livre couvre une liste impressionnante de sujets liés aux OGM.
Inconvénients:Il est considéré comme partial, omettant des informations critiques sur les dangers des OGM, et est considéré comme de la propagande soutenue par la Fondation Rockefeller.
(basé sur 2 avis de lecteurs)
Titre original :
Seeds for the Future: The Impact of Genetically Modified Crops on the Environment
Contenu du livre :
Les plantes sont depuis longtemps génétiquement modifiées par le biais de croisements et d'autres techniques agricoles de base afin de rendre les cultures plus résistantes, plus nutritives et plus rentables. Toutefois, au cours des dernières décennies, les progrès du génie génétique, y compris la capacité de mélanger le matériel génétique des animaux avec celui des plantes, ont permis aux agriculteurs de cultiver des plantes qui résistent aux insectes nuisibles, aux mauvaises herbes, aux virus et à la sécheresse, qui fournissent plus de fer ou de bêta-carotène, qui délivrent des vaccins et des anticorps, qui réduisent les allergènes et les polluants courants et qui augmentent les qualités commercialisables telles que la maturation tardive.
Les questions scientifiques, environnementales, juridiques, culturelles et éthiques complexes qui entourent ces cultures font l'objet de débats passionnés dans le monde entier. Dans Seeds for the Future, Jennifer A.
Thomson, généticienne moléculaire et chercheuse en alimentation de renommée internationale, décrit comment ces cultures sont développées, distribuées et réglementées. --Alan McHughen, Université de Californie, Riverside, auteur de Pandora's Picnic Basket.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780801473685 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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