Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de Jeff sur le saké est bien accueilli pour son contenu informatif et divertissant, ce qui en fait une excellente ressource pour les novices et les amateurs de saké. Les lecteurs apprécient les connaissances approfondies de l'auteur et son style engageant, qui ouvre le monde du saké d'une manière accessible. Nombreux sont ceux qui ont estimé que leur compréhension du saké et de sa signification culturelle s'était considérablement améliorée après avoir lu ce livre.
Avantages:Le livre est instructif et facile à lire, fournissant une mine de connaissances sur le saké et son contexte culturel. Les lecteurs apprécient l'expertise de l'auteur et son style engageant. Le livre aide à démystifier le saké pour les Américains et rend le sujet accessible à ceux qui ne le connaissent pas.
Inconvénients:Aucun inconvénient majeur n'a été mentionné dans les critiques, ce qui indique une réception généralement positive du livre.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Sakepedia: A Non-Traditional Guide to Japan's Traditional Beverage
Contenu du livre :
Alors que les palais modernes deviennent de plus en plus aventureux, le saké a le vent en poupe. Mais si cette boisson est appréciée au Japon, son pays d'origine, elle est souvent mal comprise dans le reste du monde.
L'auteur Jeff Cioletti, un Kikisake-shi international certifié - un terme fantaisiste pour "sommelier du saké" - présente un guide complet du saké qui célèbre et démystifie à la fois la boisson japonaise traditionnelle. Jeff emmène les lecteurs des États-Unis au Japon et vice-versa, explorant le rôle du saké à travers des siècles d'histoire, ainsi que le processus artisanal et les ingrédients naturels nécessaires à la fabrication de cette boisson vénérable.
De plus, l'auteur présente ses propres notes de dégustation, sans prétention et sans complication, sur un large éventail de marques de classe mondiale, ce qui plaira aux amateurs de bière, de vin et de cocktails à la recherche de nouvelles expériences gustatives. Que vous soyez légèrement curieux, connaisseur ou entre les deux, SakePedia est le compagnon de route du saké dont vous avez besoin.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781683367734 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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