Avis des lecteurs
Résumé:Il s'agit d'un livre de cuisine miniature joliment illustré, qui présente des recettes britanniques, mais qui a reçu des critiques mitigées concernant sa taille, le nombre de recettes et les explications sur les ingrédients.
Avantages:De nombreux critiques apprécient les belles illustrations et la présentation du livre, notant qu'il contient de jolies images et un contexte historique intéressant. Certaines recettes sont considérées comme attrayantes, et quelques utilisateurs ont déclaré que les recettes étaient agréables pour des occasions spéciales telles que les fêtes du thé.
Inconvénients:Les critiques soulignent quelques inconvénients importants : le livre est très petit, ne contenant que 16 recettes, dont beaucoup sont considérées comme trop compliquées ou non traditionnelles pour le thé de l'après-midi britannique. Certains ingrédients ne sont pas bien expliqués, ce qui oblige les lecteurs à chercher des substituts, en particulier pour les produits qui ne sont pas facilement disponibles aux États-Unis. De l'avis général, le contenu ne justifie pas le prix, surtout si on le compare à d'autres livres de cuisine.
(basé sur 134 avis de lecteurs)
Titre original :
Royal Cookbook - Seasonal recipes from Buckingham Palace
Contenu du livre :
Que vous serviez un simple repas de famille ou que vous organisiez une soirée de fête, vous pouvez désormais faire vivre l'expérience d'un repas royal à votre propre table grâce au tout premier livre de cuisine provenant des cuisines du palais de Buckingham.
A Royal Cookbook rassemble une sélection de recettes du chef royal Mark Flanagan pour les cuisiniers débutants et expérimentés. Organisées par saison, conformément à l'engagement de la cuisine royale en faveur d'une cuisine fraîche et saisonnière, les recettes vont des entrées élaborées aux gâteries de l'heure du thé et sont accompagnées de conseils de présentation et de réception du maître adjoint de la maison royale Edward Griffiths. Pour ceux qui souhaitent sortir la porcelaine, le livre comprend également des illustrations et des explications sur la vaisselle, les arrangements floraux et autres objets décoratifs qui ornent la table royale tout au long de l'année, ainsi que des histoires et des photographies de l'histoire des repas royaux, tirées des archives royales et de la salle des estampes du château de Windsor.
Entièrement illustré de photographies qui mettent l'eau à la bouche et proposant des techniques faciles à suivre pour chaque plat délicieux, A Royal Cookbook permettra aux lecteurs - et à leurs heureux invités - d'être prêts pour le dîner avec un plaisir royal.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781905686780 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Seasonal recipes from Buckingham Palace |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 120 |
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Actuellement disponible, en stock.
