Note :

Ce livre propose une exploration nostalgique et bien écrite des restaurants historiques de Walla Walla, dans l'État de Washington, avec des histoires personnelles et des photographies. Les lecteurs apprécient son contenu factuel et sa narration captivante, ce qui en fait une lecture appréciée des habitants de la région et de ceux qui y sont attachés.
Avantages:Bien écrit, avec de belles photos, un contenu nostalgique, des liens personnels avec l'histoire locale, des informations intéressantes et factuelles, et une lecture agréable pour les familles.
Inconvénients:Certains lecteurs auraient souhaité une couverture plus détaillée de certains restaurants ou expériences, mais aucune critique spécifique n'a été mentionnée.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Lost Restaurants of Walla Walla
La restauration à Walla Walla s'est épanouie grâce à l'afflux de mineurs transplantés à la fin des années 1800.
En l'espace de quelques décennies, un relais routier appelé l'Oasis proposait une tranche de bœuf de 72 onces, et l'ancien Pastime Café ouvrait ses portes à 5h30 du matin avec des toasts blancs et du whisky pour le petit-déjeuner. Au début des années 1950, Ysidro Berrones ouvre l'un des premiers restaurants mexicains de la vallée, le El Sombrero Tortilla Factory and Café.
Propriétaire du Denney's Hi-Spot pendant deux décennies, Joe Denney a également satisfait les habitants en chantant le matin au piano sur KTEL. Catie McIntyre Walker, écrivain local spécialisé dans le vin, célèbre ce riche héritage en évoquant des décennies d'établissements disparus et bien-aimés, ainsi que les personnes qui en sont à l'origine.