Les vins de la vallée de Walla Walla : Une histoire enracinée

Note :   (4,6 sur 5)

Les vins de la vallée de Walla Walla : Une histoire enracinée (McIntyre Walker Catie)

Avis des lecteurs

Résumé:

L'ouvrage offre un aperçu complet et informatif de la scène viticole de Walla Walla, détaillant son développement historique et la prolifération des vignobles dans la région. Il comprend un guide des vignobles locaux et des lieux emblématiques.

Avantages:

Bien documenté, informatif, facile à lire, couvre l'histoire et le développement de l'industrie du vin, comprend un guide des vignobles et des lieux emblématiques de la région, agréable pour les amateurs de vin.

Inconvénients:

Certaines critiques ne mentionnent pas explicitement d'inconvénients, mais la mention de « recherches approfondies » pourrait impliquer une approche très détaillée qui pourrait ne pas plaire à tous les lecteurs.

(basé sur 5 avis de lecteurs)

Titre original :

Wines of Walla Walla Valley: A Deep-Rooted History

Contenu du livre :

Dès les années 1840, les colons français ont apporté leur connaissance du vin dans la vallée de Walla Walla, dans l'État de Washington.

Le sol très fertile et l'eau abondante étaient des compléments parfaits à leurs traditions viticoles de l'Ancien Monde, qui n'ont été interrompues que par la Prohibition et les conditions climatiques historiquement peu clémentes. Un siècle après l'arrivée des premiers colons, l'industrie viticole de la région s'est rétablie lorsque de nouveaux pionniers, tels que les Italiens Pesciallos et Leonetti, ont ouvert des caves au début et au milieu des années 1900, un commerce qui continue de prospérer aujourd'hui.

Découvrez la partie sud-est du territoire de Washington, le long de la piste de Lewis et Clark, sous un jour nouveau grâce aux viticulteurs pionniers de l'industrie vinicole de Walla Walla. Goûtez à l'histoire dans chaque verre avec Catie McIntyre Walker, écrivain spécialisé dans le vin et originaire de Walla Walla, qui dévoile la transformation de la vallée, passée de l'Ouest sauvage à une région viticole de classe mondiale.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781540208903
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Relié

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