Religion, réglementation, consommation : La mondialisation des marchés casher et halal

Religion, réglementation, consommation : La mondialisation des marchés casher et halal (John Lever)

Titre original :

Religion, Regulation, Consumption: Globalising Kosher and Halal Markets

Contenu du livre :

Cet ouvrage étudie l'émergence et l'expansion des marchés kasher et halal dans le monde, en mettant l'accent sur le Royaume-Uni et le Danemark.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781526103642
Auteur :
John Lever
Éditeur :
Manchester Univ Pr
Reliure :Relié
Année de publication :2018
Nombre de pages :200

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