
Anti-Inflammatory Diet for Beginners
L'inflammation est un phénomène courant lorsque l'organisme est attaqué par des infections, des maladies et des blessures qui endommagent les tissus ; une zone enflammée rougit, devient douloureuse et enfle.
Bien que ce phénomène soit considéré comme normal puisqu'il s'agit d'essayer de guérir la blessure ou l'infection, l'inflammation présente également des dangers et c'est pourquoi elle doit être éliminée. Par exemple, l'inflammation peut signaler une attaque des tissus et comme l'inflammation ne s'arrête pas tant que la cause première n'est pas éliminée, elle peut aggraver l'infection et conduire à des maladies et des infections graves.
Le régime anti-inflammatoire décrit dans ce livre peut contribuer à réduire ou à éliminer l'inflammation.