Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est bien accueilli pour sa collection complète de recettes espagnoles, ses instructions claires et ses belles photographies. Cependant, il fait l'objet de critiques quant à l'authenticité des recettes, en particulier pour certains plats traditionnels, ainsi qu'en ce qui concerne la qualité du livre et la similitude avec d'autres publications.
Avantages:⬤ Facile à trouver des recettes spécifiques
⬤ bien organisé par lieu et ingrédients
⬤ belles photos
⬤ instructions claires
⬤ contenu inspirant
⬤ fournit un contexte culturel et historique
⬤ bon pour l'apprentissage de la cuisine espagnole
⬤ approprié pour les cadeaux
⬤ nombreuses recettes traditionnelles.
⬤ Inquiétudes quant à l'authenticité de certaines recettes
⬤ le livre est lourd
⬤ petite taille de police
⬤ certaines recettes sont considérées comme hors de portée
⬤ problèmes de qualité du livre à la livraison
⬤ ressemble trop à d'autres livres de cuisine
⬤ certaines recettes peuvent être périmées ou ne pas refléter la cuisine espagnole actuelle.
(basé sur 24 avis de lecteurs)
Titre original :
Recipes from My Spanish Grandmother: The Real Taste of Spain in 150 Traditional Dishes
Contenu du livre :
L'Espagne est un pays riche en histoire, en culture et en diversité, avec une cuisine fascinante.
Ce titre présente l'histoire culinaire de l'Espagne et offre un guide illustré des ingrédients espagnols essentiels, des fromages et jambons fantastiques aux huiles d'olive, herbes et crustacés. Plus de 150 recettes comprennent des classiques tels que le gaspacho, la paella Valencia et la tarte basque.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780754827795 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2013 |
| Nombre de pages : | 256 |
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