Avis des lecteurs
Résumé:Le livre présente un mélange de cuisine norvégienne traditionnelle et moderne avec de belles photographies, mais il est critiqué pour sa petite taille et le nombre limité de recettes.
Avantages:Excellente introduction avec des faits amusants, des recettes authentiques, de belles photos et un mélange de plats norvégiens traditionnels et contemporains.
Inconvénients:Plus petit que prévu, pas assez de recettes (environ 25), manque certaines recettes traditionnelles comme les gaufres norvégiennes et le krumkake.
(basé sur 7 avis de lecteurs)
Titre original :
Classic Recipes of Norway: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes
Contenu du livre :
Découvrez les délices de la cuisine scandinave dans ce petit livre sur la cuisine norvégienne.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780754830191 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 64 |
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