Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre propose un large éventail de recettes norvégiennes authentiques qui sont bien accueillies par les lecteurs pour leurs saveurs fraîches et leurs instructions claires. Il présente des plats traditionnels avec une touche de modernité et est apprécié pour son attrait visuel grâce aux photographies et aux descriptions qui l'accompagnent. Cependant, certains utilisateurs ont mentionné que les noms des ingrédients pouvaient différer de leurs attentes, ce qui les a obligés à explorer le livre de manière plus approfondie.
Avantages:Recettes authentiques, grande variété d'ingrédients, instructions claires, facilité d'approvisionnement au Royaume-Uni, photographies, touche moderne sur des plats traditionnels et brève histoire de la Norvège.
Inconvénients:Certaines recettes utilisent des noms d'ingrédients peu familiers, et de nombreuses recettes sont très caloriques en raison de l'utilisation de crème double.
(basé sur 8 avis de lecteurs)
Titre original :
The Food & Cooking of Norway
Contenu du livre :
Découvrez les délices de la cuisine norvégienne.
Ce texte comprend une introduction à la culture norvégienne et un guide d'experts sur tous les ingrédients authentiques, ainsi que plus de 60 recettes classiques.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781903141472 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2007 |
| Nombre de pages : | 128 |
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