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Titre original :
Natural Products: The Secondary Metabolites
Contenu du livre :
Les produits naturels sont des composés produits par des systèmes vivants et les métabolites secondaires sont ceux qui confèrent à des espèces particulières leurs caractéristiques. Ces produits naturels comprennent les polykétides, les terpénoïdes, les phénylpropanoïdes, les alcaloïdes et les antibiotiques.
L'étude de ces produits naturels a joué un rôle majeur dans le développement de la chimie organique et médicinale et nous commençons maintenant à comprendre le rôle écologique important de ces composés. L'objectif de cet ouvrage est de décrire les principales caractéristiques de ces composés et la manière dont les méthodes chimiques et physiques ont été utilisées pour établir leurs structures, puis de montrer comment ces structures peuvent être rationalisées en termes de biosynthèse. Le premier chapitre décrit les classes de produits naturels, leur activité biologique et leur isolement.
Les chapitres suivants tentent d'établir un lien entre les stratégies chimiques et spectroscopiques dans l'élucidation des structures, en opposant les stratégies chimiques classiques utilisées dans le passé aux méthodes spectroscopiques modernes. Le dernier chapitre décrit la biosynthèse des produits naturels.
L'élucidation des structures des produits naturels rassemble de nombreux éléments enseignés dans les cours de chimie des groupes fonctionnels, de stéréochimie et de spectroscopie élémentaire. Ce livre sera donc bien accueilli par les enseignants et les étudiants des cours de chimie de deuxième année.
Idéal pour répondre aux besoins des étudiants en chimie de premier cycle, Tutorial Chemistry Texts est une série majeure composée de textes courts, à thème unique ou modulaires, qui se concentrent sur les domaines fondamentaux de la chimie enseignés dans les cours de sciences de premier cycle. Chaque livre fournit un compte rendu concis des principes de base sous-jacents à un sujet donné, incarnant une philosophie d'apprentissage indépendant et incluant des exemples pratiques.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780854044900 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2003 |
| Nombre de pages : | 154 |
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